Les mots retenus sont les suivants : volaille, orange.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mangue en sauce (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Cumin, Fond de volaille, Gingembre, Jus d'orange, Jus de citron vert, Mangue, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce à l'orange (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Fond de volaille, Jus d'orange, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Magret de canard sauce des iles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Fond de volaille, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Risotto à l'orange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Oignon blanc, Orange, Parmesan, Riz, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce aux bleuets et à l'orange (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bleuets, Bouillon de poulet, Jus de citron, Orange, Poivre noir, Sel, Sirop de maïs, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chutney aux bleuets et aux canneberges (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Bleuets, Canneberge, Gingembre, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sucre, Thé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de carottes à l'orange (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Carotte, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mini-Cocottes aux Oeufs, Epinards, Jambon et Comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Comté, Crème liquide, Epinard, Jambon blanc, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pâtes à la Fondue de Poireaux, Sauce Roquefort (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Crème liquide, Gruyère, Lait, Oignon, Pâtes, Poireau, Poivre, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Bouillon de volaille, Confit de canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Orange, Poivre, Polenta, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bœuf au chou et sauce agrume (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Café, Cerfeuil, Chou, Filet et faux-filet de boeuf, Jus d'orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aiguillette de canard au riz tricolore (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Canard, Echalote, Huile d'arachide, Orange, Poivre 5 baies, Riz, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cuisses de pintade sauce aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Huile de noix, Noix, Orange, Parmesan, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Chapon de Janzé en Frigousse d'Orange et de Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chapon, Châtaigne, Jus d'orange, Orange, Poivre, Sauge, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Risotto à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Oignon, Oignon blanc, Orange, Parmesan, Riz, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de boeuf au chou sauce à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Café, Cerfeuil, Chou, Chou vert, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Jus d'orange, Orange.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poitrines de poulet à l'orange sur le Barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile, Jus d'orange, Moutarde, Oignon, Poitrine de poulet, Poulet, Sel, Sel d'ail, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chicorée, Jus d'orange, Laurier, Maïs, Poivre, Potimarron, Quatre épices, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprêmes de volaille aux 3 agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clémentine, Crème liquide, Huile, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Terrine de canard à l'orange et aux pruneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chair à saucisse, Foie de volaille, Magret de canard, Oeuf, Orange, Poivre, Pruneau, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cuisses de pintade rôties aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chapelure, Huile de noix, Noix, Orange, Parmesan, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.