Les mots retenus sont les suivants : sauce, base.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet Sauté au Cresson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Blanc de volaille, Coriandre, Cresson, Cumin, Echalote, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de mâche et pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Huile d'olive, Mâche, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de merlan aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Merlan, Moules, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roussette à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Concentré de tomates, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Roussette, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Muffins au coeur caramel fondant (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Arachides - Cacahuètes, Beurre, Caramel, Confiture, Farine, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 38 minutes.
Sauce charmoula aux tomates (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de mâche et de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Citron, Huile d'olive, Mâche, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Escalope de poulet, Graine de coriandre, Huile, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Mon riz cantonais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons de Paris, Crevettes, Huile de tournesol, Jambon, Oeuf, Oignon, Petit pois, Riz, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 41 minutes.
Langue de veau (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilletée salée à base de viande hachée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Concentré de tomates, Gouda, Huile, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fajitas au boeuf (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin d'anchois à la mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Basilic, Fenouil, Huile, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Sauce tomate, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin aubergine tomate parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Gros sel, Huile d'olive, Huile de friture, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Steaks au Poivre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cognac, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Steak, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poire belle-Hélène (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Citron, Crème liquide, Farine, Lait, Oeuf, Poire, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Endives au jambon à la béchamel (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Jambon, Jus de citron, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin frit à la sauce de pain d'épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Farine, Huile de colza, Lapin, Oeuf, Pain d'épice, Poire, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie de lotte en habit vert, sauce corail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Chou vert, Crème liquide, Foie de porc, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupoukanja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Gombo, Haricots secs, Huile d'olive, Huile de palme et de palmiste, Oignon, Piment, Poisson séché, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Endives au jambon marinée (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Endive, Farine, Jambon, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake au maquereau à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Fromage râpé, Huile, Lait, Levure, Maquereau, Moutarde, Oeuf, Sauce tomate, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe à l'orge perlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Farine, Graine de soja, Lardons, Orge, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Côtes de veau aux petites asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Côtes de veau, Echalote, Fond de veau, Huile, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soufflé au Beaufort (Signaler un problème)
Végétarien.
10 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
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