- présence de l'ingrédient : Cognac.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de veau aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Echalote, Echine de porc, Epinard, Noix, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Beignets au miel ou à la confiture (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Confiture, Farine, Jaune d'oeuf, Levure de boulanger, Miel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Seiche farcie de françoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Amandes en poudre, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Seiche, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Caille farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Cognac, Echalote, Foie gras, Huile, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magrets de canard à la vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Coriandre, Magret de canard, Oignon nouveau, Poitrine fumée, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caille farçies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Cognac, Echalote, Foie gras, Huile, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Caille au nid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Chou frisé, Cognac, Echalote, Herbes de Provence, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin au cognac et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Estragon, Huile, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet tendre au lait de coco, curcuma et tandoori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Curcuma, Escalope de poulet, Lait de coco, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pigeons au foie gras et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cognac, Foie gras, Graisse de canard, Pigeon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pâté au poivre vert (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Côtes ou Côtelettes de porc, Jambon blanc, Oeuf, Persil, Poivre vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de ragondin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Conserve de pâté de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Foie de porc, Gorge de porc, Noix de muscade, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Terrines de faisan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cognac, Echine de porc, Faisan, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuisse de dinde au four façon veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Cognac, Cuisse de dinde, Farine, Fond de gibier, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Pâté au genièvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Baie de genièvre, Cognac, Foie de porc, Gorge de porc, Oeuf, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Foie gras alcoolisé au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Bonbon, Cognac, Foie gras, Gros sel, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.
Gâteau d'Amélie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Cognac, Farine, Huile, Levure, Noix de coco, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Les alouettes a la marseillaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cognac, Huile, Persil, Thym, Tomate, Viande de porc hachée, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules à la mie de pain et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cognac, Jaune d'oeuf, Lardons, Moules, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Banane, Citron vert, Cognac, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Poire, Pomme, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ma sangria (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Autres boissons gazeuses, Citron, Cognac, Jus d'orange, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Orange, Porto rouge, Rhum, Vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Grog à la verveine (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Café, Cannelle, Cognac, Crème de cassis, Edulcorant, Extrait de vanille - vanille liquide, Sucre, Sucre Candi, Verveine.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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