Les mots retenus sont les suivants : sauce, bouillon, farine.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Concombre cuit à la sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Concombre, Farine, Jambon, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Romarin, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cassolettes de volaille aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet mignon à la manière de Doris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Crème épaisse, Cumin, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet mignon de porc, Oignon, Poivre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon sauce douce au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jambon, Madère, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Okonomiyaki ou 'crêpe' japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Algue, Bouillon de poisson, Cabillaud, Chou, Chou blanc, Crevettes, Farine, Huile, Lard, Mayonnaise, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poivrons farcis au thon (pimientos del piquillo con atun) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Concentré de tomates, Farine, Huile, Lait, Oignon, Olive, Poivron, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes au poulet et à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Ciboulette, Farine, Jus de citron, Lait, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crêpes au poulet et à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Avocat, Beurre, Ciboulette, Farine, Jus de citron, Lait, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canard au muscadet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Canard, Carotte, Farine de blé, Muscadet, Oignon, Poivre, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fricassée de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe à l'oignon gratinée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blé, Bouillon de boeuf, Cheddar, Farine, Laurier, Oignon, Pains grillés, Poivre, Sauce chili, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Roulades de chicons au saumon et à la mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Bouillon de légumes, Bouillon de poisson, Emmental, Endive, Farine, Lait, Mozzarella, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de poulet au nid de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Macédoine de légumes, Paprika, Poireau, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet à l'orange au cari (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Bouillon de poulet, Coriandre, Curry ou Cari, Farine, Huile d'olive, Jus d'orange, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cardons à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Cardon, Citron, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz au saumon rose (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Farine, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Riz, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Asperges à la mozzarella (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de poulet, Farine, Huile, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oeuf, Oignon, Pleurotes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Croquettes de poisson, sauce poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Lait, Merlan, Mie de pain, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tournedos sauce au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Cidre, Concentré de tomates, Farine, Lardons, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la chinoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Farine, Huile, Oignon, Poivron rouge, Poivron vert, Saké, Sauce soja, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Langoustines aux kiwis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Farine, Fumet de poisson, Kiwi, Langoustine ou scampi, Persil, Poivre, Sel, Tabasco, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Suprême de poulet à la forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de poulet, Champignon, Crème aigre ou sûre, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cabillaud à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Chapelure, Crème fraîche, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Moutarde, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pangasius meunière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Farine, Huile de tournesol, Pangas, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pangasius meunière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapelure, Citron, Court-bouillon, Farine, Huile de tournesol, Pangas, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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