Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aiguillettes de poulet à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Escalope de poulet, Estragon, Huile, Poulet, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade tiède épinards/poulet au fromage halloumi (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Boulghour (blé concassé), Epinard, Huile d'olive, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Travers de porc aux lentilles rouges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Caramel, Lentilles rouges (corail), Poivre, Travers de porc, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Condiment vinaigré de tomates vertes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Estragon, Poivre, Sel, Tomate, Tomate verte, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cosses de fèves à la portugaise (3ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Fève, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Patates à la crème (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Crème liquide, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Paupiettes de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourin blanchi du périgord (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Farine, Graisse de canard, Oeuf, Oignon, Vermicelle, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Conserve de courgettes à l'aigre-doux (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Clou de girofle, Courgette, Graine de moutarde, Laurier, Miel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de hareng aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Hareng, Laurier, Oignon, Sucre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de haricots rouges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Clou de girofle, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Délice de filet mignon aux échalotes et vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Porc, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Compote d'Airelles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Airelle, Poivre, Romarin, Sel, Sucre en morceaux, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pavé de Sandre de Loire au beurre rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre blanc, Sandre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Confit de carottes à l'huile d'olive (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Huile d'olive, Poivre, Sel, Sucre roux, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Confit d'oignons (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Oignon blanc, Poivre, Sel, Sirop de grenadine, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tripes à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chutney aux poires, canneberges et gingembre (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Canneberge, Cassonade, Gingembre, Piment ou poivre de Cayenne, Poire, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Confit d'oignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
7 Ingrédients : Cassonade, Crème fleurette, Lait, Mirabelle, Oeuf, Spéculoos, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cotelettes de porc style BBQ (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Côtelettes, Ketchup, Piment, Porc, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au vinaigre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Estragon, Farine, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Escalopes de foie gras de canard au mais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Escalope, Foie gras, Maïs, Poivre, Sel, Vinaigre de vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Jambon sauce gourmande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Baie de genièvre, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Oignon, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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