Les mots retenus sont les suivants : oignons, rouge, vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olive farcie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'été (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Olive farcie, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz long, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Spaghetti à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Huile, Oignon, Olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Spaghetti, Sucre, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gigot de chamois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Farine, Gigot d'agneau, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Achards de légumes (6ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou-fleur, Concombre, Curcuma, Gingembre, Haricot vert, Huile, Oignon, Piment, Safran, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carbonnades de boeuf à la bière brune (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Moutarde, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 72 minutes.
Côtelettes Piquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Côtelettes, Ketchup, Oignon, Piment, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Steak, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de légumes grillés sur BBQ (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Haricot vert, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Olive, Piment, Piment doux, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Escalope de foie gras aux câpres et aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Câpres, Cornichon, Escalope, Foie gras, Fond de veau, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Jarret de veau en salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Clou de girofle, Echalote, Huile, Jarret de veau, Moutarde, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Dinde aux Carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Dinde, dindon, Graine de sésame, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Chutney de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Chutney, Confiture, Gingembre, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Potiron - Citrouille, Raisins secs, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Brochettes de poulet marinés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile végétale, Jus d'ananas, Jus de citron, Ketchup, Poitrine de poulet, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Mijoté de chou rouge au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chou rouge, Citron, Clou de girofle, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Mijoté de chou rouge aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Chou rouge, Clou de girofle, Marrons, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chou Rouge et Carottes aux Saucisses Alsaciennes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Chou rouge, Clou de girofle, Laurier, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Canard à la marmelade d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Carotte, Citron, Fécule, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Carbonnade de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bière ambrée, Bouquet garni, Carotte, Cassonade, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Pain d'épice, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Oie aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Airelle, Baie de genièvre, Beurre, Foie de volaille, Noix de muscade, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Raisins secs, Sel, Vin rouge, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Berbouche (tunisie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Graine de couscous, Huile d'olive, Laurier, Mouton, Oignon, Paleron de boeuf, Pieds de veau, Romarin, Sauge, Thym, Tripes, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 600 minutes.
Civet de chevreuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Bouquet garni, Carotte, Chevreuil, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pitas à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Fenouil, Fromage blanc, Oeuf de caille, Oignon blanc, Olives vertes, Pain, Pain pita, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pitas à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Fenouil, Fromage blanc, Oeuf de caille, Oignon blanc, Olives vertes, Pain, Pain pita, Poivre, Poivre vert, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade printanière (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Concombre, Feta, Huile d'olive, Oignon blanc, Oignon rouge, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de haricots blancs au thon et tomates cerises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Melon, Mesclun, Moutarde, Oignon rouge, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomates cerises, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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