Les mots retenus sont les suivants : vinaigre, balsamique, blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Assiette sucré-salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Carotte, Céleri-rave, Ciboulette, Concombre, Huile de noix, Kiwi, Orange, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Brandade de chèvre frais à la menthe et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Citron, Crottins de Chavignol, Huile d'olive, Huile de noisette, Menthe, Miel, Noix, Poivre, Salades, Saumon fumé, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chiffonnade au fromage blanc (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Estragon, Fève, Fromage blanc, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de pâtes glacées aux palourdes, moules et poulpes, arrosée d'huile d'olive (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Echalote, Huile d'olive, Moules, Olives noires, Palourde ou clovisse, Pâtes, Penne, Persil, Poulpe (ou pieuvre), Salades, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'asperges aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Céleri, Ciboulette, Cresson, Epinard, Fromage blanc, Huile de colza, Oeuf, Persil, Poivre, Pousses de soja, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartines au chèvre sur lit de salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Epinard, Fève, Fromage de chèvre, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon blanc, Pain de campagne, Petit pois, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade d'Avocat au Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Carotte, Cébette ou cive, Citron, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de thon et avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Betterave, Ciboulette, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Tabasco, Thon, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Pois Chiches et Petits Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Huile, Huile d'olive, Persil, Poireau, Pois chiches, Pois gourmands, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Quenelles de tomates en tartare, vinaigrette balsamique au poireau (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Epinard, Huile d'olive, Mesclun, Moutarde, Poireau, Poivre, Pourpier, Roquette, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pennes aux poivrons et aux olives noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Câpres, Echalote, Huile, Olives noires, Penne, Poivre, Poivron rouge, Romarin, Sauce tomate, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade du Sud Ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Huile, Jambon, Jambon blanc, Moutarde, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Tomates cerises, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gaspacho au lait de coco (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Concombre, Confiture de figues, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gaspacho d'asperges (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Asperge, Confiture de figues, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon blanc, Pain, Poivre, Poivron vert, Sauce soja, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jarret de veau confit au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fond de veau, Huile, Jarret de veau, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 62 minutes.
Poulet gourmand de tatie lolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme, Pruneau, Saucisse, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tarte au thon et à la courge caramélisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Coriandre, Courge, Crème liquide, Cumin, Gruyère, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre, Thon, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tatin de Tomate Cerise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cerise, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de betterave (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Betterave, Beurre, Bouillon de volaille, Chou, Chou blanc, Crème fraîche, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cheesecake au vinaigre balsamique de Laurence (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Crème fraîche, Fromage blanc, Mascarpone, Oeuf, Sel, Spéculoos, Sucre, Sucre glace, Sucre roux, Sucre vanillé, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Fruits de mer aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri-rave, Citron, Echalote, Fruits de mer, Huile de colza, Moules, Noix de Saint-Jacques, Poireau, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Jarret de veau confit au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Fond de veau, Huile, Jarret de veau, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Vin, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de Boeuf, Carottes et Pruneaux à la Bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Pruneau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Filet de loup de mer à la russe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bar (ou loup), Cannelle, Carotte, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
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