Les mots retenus sont les suivants : sauce, echalote, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce aux fines herbes pour poisson (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Roti de veau aux girolles et à la crême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Filets de cabillaud sauce au beurre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème, Echalote, Graine de moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Noix de Saint Jacques à la Crème Parfumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron jaune, Crème fleurette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Grenadin de Veau à la Crème Trèvise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Huile d'olive, Madère, Parmesan, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Verrines pommes crevettes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Gingembre, Mayonnaise, Poivre, Pomme, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jambon au vin de chablis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Farine, Jambon blanc, Laurier, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ecrevisses à la Nage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Crème fraîche, Echalote, Ecrevisses, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade de truite sauce ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Epinard, Jus de citron, Poivre, Sel, Truite, Truite fumée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de chevreuil aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chevreuil, Crème liquide, Echalote, Fond de volaille, Huile, Persil, Poivre, Sel, Topinambour.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Magrets de canard au miel d'orange et leurs pommes texanes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Magret de canard, Miel, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Steaks hachés.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse aux Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Céleri, Crevettes, Echalote, Fromage à la crème, Gélatine, Mayonnaise, Oignon, Piment, Sauce à salade, Soupe de tomates.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brocoli et courgette sauce échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Brocoli, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Poivre, Sel, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canapé aux Escargots Anisés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Pain de campagne, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au saumon fumé à la vince (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sauce tomate, Saumon fumé, Spaghetti, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pizza pita au saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Coriandre, Crème aigre ou sûre, Echalote, Fromage râpé, Pain pita, Poivre, Sauce tomate, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rôti de porc aux champignons frais sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Herbes de Provence, Huile, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Colin sauce aux fines herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Colin, Estragon, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Huîtres Chaudes au Champagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huître, Poivre, Raifort, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes à la sauce denis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Sel, Spaghetti, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de moules (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Moules, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Scampis au boursin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boursin, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Langoustine ou scampi, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tagliatelles légères façon carbonara (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Courgette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Lardons, Moutarde, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tortellinis à la crème (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de cabillaud sauce au beurre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Crème, Echalote, Graine de moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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