Les mots retenus sont les suivants : fois, gras.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pâtes à la carbonara aux 4 fromages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Camembert, Crème fraîche, Emmental, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lardons, Pâtes, Pâtes fraîches, Poivre, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Curry d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Fenouil, Gigot d'agneau, Gingembre, Huile, Lait, Noix de coco, Oignon, Persil, Poivre, Safran.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Nems de foie gras au caramel de fruit (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Caramel, Cassis, Feuille de brick, Foie gras, Framboise, Mangue, Myrtille, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard louisiane aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Beurre, Citron vert, Coulis de tomate, Fécule de maïs ou Maïzena, Fond de volaille, Graine de coriandre, Magret de canard, Noix de cajou, Poivre, Sauce soja, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Echalote, Foie gras, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Timbale du Sud-Ouest (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aiguillette de canard, Armagnac, Canard, Feuille de brick, Fleur de sel, Foie gras, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Pain d'épice, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grenadin de veau au poivre fleur et au shiso (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Asperge, Beurre, Céleri-rave, Fenouil, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Sucre semoule, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Riz frit au coriandre et basilic (thailande) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Coriandre, Cuisse de poulet, Echine de porc, Gingembre, Graine de soja, Huile, Lard, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon nouveau, Piment, Riz, Sauce soja.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gâteau divin à la courge spaghetti (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Babeurre, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Courge spaghetti, Farine, Fromage à la crème, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sirop de maïs, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aubergines farcies au poulet et chair à saucisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Chair à saucisse, Champignons de Paris, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gâteau Tic Tac Toe à la mélasse (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cassonade, Cerise, Crème, Farine, Gingembre, Lait, Levure chimique, Margarine, Mélasse, Noix de muscade, Oeuf, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brioche au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Farine, Fleur de sel, Foie gras, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Quatre épices, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Egg rolls au porc goût de resto chinois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Céleri, Chou, Cinq épices, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Pâtes, Poivre, Sauce d'huître, Sauce soja, Sel, Sucre, Thé, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard au curry rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Citronnelle, Coriandre, Lait de coco, Magret de canard, Miel, Pâte de curry rouge, Poivre, Riz, Sauce soja, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Magrets de canard au foie gras en chemise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Echalote, Foie gras, Herbes de Provence, Huile, Magret de canard, Marrons, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Verrine chèvre, tomates confites et jambon cru (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Foie gras, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Huile de noix, Jambon cru, Sucre, Tomate, Tomate confite, Tomate confite, Tomates cerises, Volaille.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de lapin entier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cognac, Filet de porc, Gélatine, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chutney d'abricots (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Curcuma, Gingembre, Gros sel, Menthe, Miel, Moutarde, Oignon nouveau, Piment, Poivron, Raisins secs, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pot-au-Feu de Foie Gras en Deux Services (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Fleur de sel, Foie de canard, Foie gras, Huile de truffe, Navet, Poireau, Poivre, Sel, Topinambour, Truffe.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Fricassée de foie de veau aux choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Choux de Bruxelles, Foie de veau, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de pot au feu froid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Ciboulette, Fenouil, Langue de porc, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Terrine de pot au feu froid (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Ciboulette, Fenouil, Langue de porc, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paleron de boeuf, Persil, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Terrine de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Cognac, Filet de porc, Gélatine, Lapin, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Cipaille à la gaspésienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Clou de girofle, Farine, Lait, Levure chimique, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Porc, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 405 minutes.
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