Les mots retenus sont les suivants : aubergine.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Aubergines farcies à la crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Feta, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Mpondu ou saka-saka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Bouillon cube, Ciboulette, Courgette, Huile d'arachide, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Mille-feuille frais d'aubergines et rougets au basilic, vinaigrette balsamique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Crème liquide, Huile d'olive, Poivre, Rouget, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Mille feuille salé amoureux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Poivron jaune, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mille-feuilles de Jambons cuit et sec, légumes grillés (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Graine de sésame, Huile d'olive, Jambon blanc, Jambon cru, Poivre, Poivron jaune, Sel, Tomate confite, Tomate confite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fricassée de blé à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Blé, Boulghour (blé concassé), Coulis de tomate, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Ragoût d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Céleri, Huile d'olive, Lard, Oignon, Parmesan, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Aubergines farçies (aux légumes ou mixte) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Chair à saucisse, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
En-cas d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Câpres, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Piment, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Agneau façon Pizzaïolo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Cébette ou cive, Fenouil, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon à la Vapeur, Condiment Banane-Piment et Tranche d'Aubergine snackée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Avocat, Banane, Citron vert, Fleur de sel, Gros sel, Huile d'olive, Jus de citron vert, Piment, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartine de suprêmes de pintade aux légumes grillés sauce pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Pain de campagne, Parmesan, Pesto, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poivron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade d'aubergine ou de courgette au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Cerise, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Menthe, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Roulade d'aubergine ou de courgette au chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Cerise, Courgette, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jambon de Parme, Menthe, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tic (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bambou, Champignon, Huile de sésame, Poireau, Poivron, Riz, Salades, Sauce soja, Tabasco, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Autruche à la provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Autruche, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits farcis niçois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Jambon blanc, Parmesan, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
En-cas d'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Aubergine, Basilic, Câpres, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Piment, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Maquereaux en paupiettes au confit de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Courgette, Gélatine, Huile d'olive, Maquereau, Poireau, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux légumes sautés et au chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Courgette, Crème liquide, Escalope, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade extraordinaire aux aubergines grillées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Echalote, Huile de noix, Moutarde, Oeuf, Pignons, Poivre, Salades, Sel, Viande des Grisons, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aubergines au pesto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Coppa, Huile d'olive, Jambon cuit, Mozzarella, Parmesan, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bricks aux Aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anchois, Aubergine, Basilic, Farine de blé, Feuille de brick, Huile, Huile d'olive, Margarine, Mozzarella, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Thon et ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aubergine, Citron confit, Coriandre, Courgette, Oignon, Piment doux, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tabasco, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Mix pimenté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bette, Carotte, Courgette, Huile d'olive, Oignon, Piment, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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