- présence des ingrédients : Lotte ou Baudroie, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Baudroie de midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 67 minutes.
Baudroie de midi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Lotte ou Baudroie, Navet, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 67 minutes.
Ragoût de Lotte aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cannelle, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Paprika, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte façon jaky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte façon jaky (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème fraîche, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Baudroie (lotte) à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Baudroie (lotte) à la sétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lotte aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Homard, Lotte ou Baudroie, Persil, Pied-de-Mouton, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tajine de poisson aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Beignets de lotte Bretonne en trio d'agrumes confits, croquants d'artichauts violets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Algue, Artichaut, Citron, Farine, Huile, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Orange, Pamplemousse, Pâte à beignets, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poisson à la savoyarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Crevettes, Haricot vert, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Riz rond, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Turban de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Arròs a banda (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou, Grondin, Huile, Lotte ou Baudroie, Maquereau, Piment, Pomme de terre, Rascasse, Riz, Safran, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Coquilles St Jacques en trio (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Chapelure, Crevettes, Emmental, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Turban de lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Jaune d'oeuf, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Tajine de poisson aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Cumin, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Daube de Lotte au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Concentré de tomates, Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Lotte au pamplemousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Crème fraîche, Fumet de poisson, Huile, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Pamplemousse, Poivre, Poivre blanc, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte vapeur farcie aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aneth, Brocoli, Carotte, Chou, Ciboulette, Fenouil, Haricot vert, Légumes surgelés, Lotte ou Baudroie, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pot au feu de lotte au raifort (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Citron, Crème fleurette, Echalote, Lotte ou Baudroie, Poireau, Poivre, Raifort, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lotte et saint-jacques à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Court-bouillon, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte au four, sauce crémeuse au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Farine, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poivre, Poivre vert, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de lotte aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noix, Lotte ou Baudroie, Mousseron, Noix, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lotte à la muscade et aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème, Croûtons, Fines herbes, Huile, Lotte ou Baudroie, Moutarde, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de noix de saint jacques et lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Farine, Huile d'olive, Lait, Lotte ou Baudroie, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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