Les mots retenus sont les suivants : sauce, huile, noix, creme.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet Tetrazzini (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Farine, Huile, Huile d'olive, Noix de muscade, Parmesan, Pâtes, Penne, Petit pois, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumonières aux saint jacques, moules et lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Ciboulette, Cidre, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte à crêpes, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aumonières de fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cidre, Crème liquide, Echalote, Farine, Fruits de mer, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte à crêpes, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochette de Saint-Jacques à la compote de pommes et beurre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème liquide, Huile d'olive, Jambon, Jambon cru, Macis, Noix, Noix de muscade, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Flan de cèpes aux noix sauce pistou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de légumes, Cèpes, Crème fraîche, Estragon, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Moules, Noix, Oeuf, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de poisson aux asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Bar (ou loup), Beurre, Ciboulette, Colin, Crème fraîche, Echalote, Filet de poisson, Huile d'olive, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Saint-Pierre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Crêpes océanes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Crêpes au sarrasin, Echalote, Farine, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Noix de ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cognac, Court-bouillon, Crème, Echalote, Fond de veau, Huile végétale, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Crêpes aux épinards (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Epinard, Farine, Herbes de Provence, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Persil, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pigeonneau en croûte, jus de foie gras et pommes Anna (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Pomme, Pomme de terre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon de Janzé aux Légumes d'Hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chapon, Châtaigne, Crème liquide, Huile, Huile d'arachide, Noix, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme, Potimarron, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Veau Orloff (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Emmental, Farine, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Noix, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Farfalles à la ricotta et à la crème de fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Basilic, Bouquet garni, Cerise, Crème fraîche, Farfalle, Huile, Huile d'olive, Lait, Noix, Oignon, Pâtes, Pistache, Poivre, Ricotta, Sauce tomate, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croquettes de crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Basilic, Chapelure, Coriandre, Crabes, Crème, Farine, Fromage blanc, Graine de soja, Huile, Menthe, Moutarde, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Canapés aux pommes de terre (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Anchois, Beurre, Ciboulette, Citron vert, Concombre, Crème, Estragon, Huile, Moutarde, Noix, Oeufs de lump, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'asperges aux crustacés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Cerfeuil, Citron, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Ketchup, Laitue, Langoustine ou scampi, Mayonnaise, Noix, Pétoncles, Poivre, Salades, Sel, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cupcakes au gingembre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
18 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Blanc d'oeuf, Cannelle, Clou de girofle, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gingembre, Graines de lin, Huile de canola, Levure chimique, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pomme, Riz, Sel, Sucre glace.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet avec sauce aux arachides (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Crème de noix de coco, Fenouil, Gingembre, Huile d'arachide, Noix de coco, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ballottine de Volaille au Comté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Comté, Courgette, Crème fraîche, Crépine de porc, Escalope, Huile, Jambon, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce béchamel, Sel, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe thaïlandaise (Bangkok) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Bouillon de boeuf, Citron, Coriandre, Crème de noix de coco, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile végétale, Laitue, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce d'huître, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lasagnes de chou vert frisé (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Chou frisé, Concentré de tomates, Crème fraîche, Cumin, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Fromage râpé, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tofu, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dinde au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Citron, Citron vert, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Farine de blé, Huile, Noisette, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintadeau au boudin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Boudin blanc, Brioche individuelle, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Foie de canard, Huile, Lait, Noix de muscade, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de Pistou au Poisson et ses Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Calamar, Carotte, Céleri-rave, Courgette, Crevettes, Fruits de mer, Huile d'olive, Merlan, Moules, Parmesan, Pignons, Poireau, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Murgh makhan masala ou poulet tikka et sa sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Coriandre, Crème, Cumin, Fenugrec, Ghee, Gingembre, Huile, Jus de citron, Noix de cajou, Oignon, Piment, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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