Les mots retenus sont les suivants : sans, jaune, oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce choron (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet ninotchka aux noix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Fines herbes, Huile, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Noix, Poulet, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chaussons de foie gras au coulis de porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tarte aux amandes de californie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Beurre, Essence d'amande, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Flamiche aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon en croûte à la julienne de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Epinard, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Filet mignon de porc façon wellington (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Echalote, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mounas (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Levure de boulanger, Oeuf, Orange, Rhum, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Velouté de tomate et de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Crème fraîche, Farine, Fenouil, Jaune d'oeuf, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Petites brioches bonhomme (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Brioche individuelle, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Oeuf, Sel, Sucre semoule.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Briochettes façon tina (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Miel, Oeuf, Pain d'épice, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Blancs d'encornet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chaussons savoyards (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Lardons, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâtes, Poivre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crepes forestieres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Farine, Jambon, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de rougets gratinés à la crème d'aïoli au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Poivre, Pomme de terre, Rouget, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Galette des rois à la chantilly (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Confiture de châtaignes, Crème chantilly, Jaune d'oeuf, Litchi, Miel, Pâte feuilletée, Pomme, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Noix de saint jacques au beurre blanc aillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Carotte, Ciboulette, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix de Saint-Jacques, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Shrimps coktail (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Crevettes, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Sauce Worcestershire, Vinaigre, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pâté lorrain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Echine de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Beignets de sardines (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pâte à beignets, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Brick de poires au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Cresson, Feuille de brick, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Poire, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tourte feuilletée aux champignons de paris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce mayonnaise aigre-douce (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile, Miel, Moutarde, Oeuf, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce mayonnaise cocktail (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cognac, Huile d'arachide, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de framboises à la crème d'amandes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Crème liquide, Farine, Framboise, Oeuf, Sucre, Sucre semoule.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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