- présence des ingrédients : Champignon, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Lapin en civet à l'ancienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou farci aux champignons à la vapeur (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Champignon, Chou, Echalote, Farine de blé complet, Levure de bière, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Boeuf olive light (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Champignon, Echalote, Huile, Olives vertes, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Canard aux Cinq Parfums (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Champignon, Chou chinois (Pak-Choï), Echalote, Farine, Gingembre, Riz, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poitrines de poulet farcies au fromage cheddar (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Champignon, Cheddar, Crème, Crème de champignon, Echalote, Lait, Persil, Poitrine de poulet, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Champignons à la crème (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Echalote, Huile, Pâtes, Piment, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Boeuf bourguignon au vin de bourgogne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Lard, Oignon, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 255 minutes.
Blanquette de coquilles saint jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Champignon, Cognac, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Farine, Lardons, Noix de Saint-Jacques, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolette de champignons forestiers (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Shiitake, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nouilles sautées au buf, courgette & poivron (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Courgette, Echalote, Graine de sésame, Huile de sésame, Pâtes, Poivron, Saké, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pigeons à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouquet garni, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Pigeon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filets de turbot au meursault (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Echalote, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Turbot.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 4 minutes.
Coeurs de palmier au gratin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Coeur de palmier, Crème, Echalote, Emmental, Farine, Noix de muscade, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce béchamelle exquise (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Echalote, Farine, Lait, Margarine, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 11 minutes.
Salade de chou-fleur au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Chou-fleur, Crabes, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Toasts aux champignons à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce pour cochon de lait à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Echalote, Jambon cru, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Farce pour cochon de lait à la lyonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Echalote, Jambon cru, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées à la Reine aux Coquilles Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Beurre salé, Champignon, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Muscat, Persil, Poivre, Safran, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Champignons sautés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lardons, Madère, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes délicieux (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignon, Echalote, Graine de soja, Huile, Oignon, Piment, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pâtes au ricotta et champignons (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Echalote, Huile, Linguini, Oignon, Pâtes, Persil, Poivre, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce aux champignons (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Lait, Margarine, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Sel d'ail.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons farcis et épicés de diane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignon, Courgette, Echalote, Mozzarella, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boulettes de cheval à la Nico (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Biscuits soda, Champignon, Cheval, Echalote, Endive, Huile de noix, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Sauce brune, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
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