- présence de l'ingrédient : Poireau.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas de produit laitier dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poireaux au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oignon blanc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lotte en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe au thon et à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Courgette, Gingembre, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Riz, Sel, Thon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roulades de poulet à la vapeur de sauge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cognac, Cuisse de poulet, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lard, Poireau, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bar sur son lit de fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bar (ou loup), Cerise, Citron, Echalote, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Laitue de mer, Poireau, Poivre, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin sauté aux pruneaux et aux oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Lapin, Margarine, Oignon, Orange, Poireau, Poivre, Pruneau, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Travers de porc Brasserie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Coulis de tomate, Echalote, Miel, Oignon, Poireau, Poivre, Sauce soja, Sel, Travers de porc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Salade de poulet au citron vert (Laos) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Citron vert, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Piment, Poireau, Riz, Sauce soja, Semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mijotée campagnarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Saucisse de Morteau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisses de Canard en Croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Cèpes, Echalote, Laurier, Oeuf, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Tomates séchées.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Sauté de lapin aux lardons et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lapin, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauté de lapin aux lardons et curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Farine, Huile, Lapin, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pot au feu de la mer au bouillon safrané (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Bulot, Carotte, Fumet de poisson, Lotte ou Baudroie, Pain de campagne, Poireau, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de potiron et potimarron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Haricots blancs, Jambon Serrano, Oignon, Poireau, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Lotte sauce sucrée salée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coulis de tomate, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oignon, Pignons, Poireau, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 94 minutes.
Galantine de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Baie de genièvre, Céleri, Citron, Courgette, Jus de citron, Poireau, Poivre noir, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Perches d'Eau Douce au Piment (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Concentré de tomates, Huile de tournesol, Oignon, Perche, Piment, Poireau, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe paysanne a la poule (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou frisé, Laurier, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Cocotte de carottes et champignons au vin blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Fond de veau, Huile d'olive, Navet, Oignon, Olives vertes, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Jambonneau au cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Cidre, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Hochepot (bruxelles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Hochepot (bruxelles) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Céleri, Laurier, Navet, Oignon, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Soupe d'épautre au missoun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Andouille et Andouillette, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poireau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Fromage de tête de porc à la mussyliene (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Carotte, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poireau, Porc, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
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