Les mots retenus sont les suivants : aubergine, four.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tourte aux légumes à la feta (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Feta, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Beignets de fleurs de courgettes et aubergines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Farine, Huile, Huile de friture, Levure, Oeuf, Olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
La ratatouille de ma grand-mère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Coeur de boeuf, Courgette, Huile d'olive, Lardons, Persil, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Tian provençal I (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Courgette, Fenouil, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Aubergines au gratin (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Farine, Gros sel, Jambon blanc, Lait, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cocotte de Légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Beurre, Bouillon de volaille, Boulghour (blé concassé), Courgette, Huile d'olive, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pizza aux aubergines en persillade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Huile d'olive, Mozzarella, Parmesan, Pâte à pizza, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tarte a la provencale (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Blé dur, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pesto à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Graines de tournesol, Huile d'olive, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pesto à l'aubergine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Concentré de tomates, Graines de tournesol, Huile d'olive, Pesto, Pignons, Poivre, Sel, Tomates séchées.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Aubergines rôties aux lentilles du puy (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Crème épaisse, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Auergine farcie (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Crème liquide, Echalote, Gruyère, Huile d'olive, Pain baguette, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Timbale de jambon cru aux légumes du soleil (micro-ondes) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Poivre, Ricotta, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Aubergines farcies à la bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chapelure, Coulis de tomate, Herbes de Provence, Jus de citron, Oignon, Piment doux, Sauce soja, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmesanes d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Parmesanes d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Huile d'olive, Lait, Mozzarella, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Sauce tomate, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Croustillants dâ'Agneau à lâ'Orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Agneau haché, Ail, Aubergine, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Olives noires, Pâte filo ou phyllo, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet mignon de porc, coeur de papaye, en robe d'aubergine et réduction d'agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Huile de soja, Jus d'orange, Lait de soja, Papaye, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tarte tatin de légumes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cannelloni d'aubergine (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Gruyère, Lasagne, Mozzarella, Parmesan, Poivre, Ricotta, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Légumes en brochettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Caramel, Courgette, Curry ou Cari, Oignon blanc, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Petits feuilletés provençal au tofu (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Pâte brisée, Poivre, Sel, Tofu, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte aux lardons et à la ratatouille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Courgette, Huile d'olive, Lardons, Pâte brisée, Poivre, Poivron jaune, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Aubergines au chèvre façon moussaka (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Fromage de chèvre, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Steaks hachés, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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