Les mots retenus sont les suivants : sauce, base.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade aux pignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Fromage blanc, Ketchup, Moutarde, Oeuf, Persil, Pignons, Pissenlit, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sauce cocktail, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pizza aux crustacés à la Michel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Beurre à l'ail, Bouillon de poulet, Champignon, Crabes, Crevettes, Curry ou Cari, Farine, Homard, Lait, Mozzarella, Pâte à pizza, Pétoncles, Piment.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bricks de Poulet et Pommes de Terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curcuma, Echalote, Feuille de brick, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte fine aux pommes, glace cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Calvados, Cannelle, Caramel, Cidre, Crème, Oeuf, Pâte feuilletée, Pomme, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crêpes aux champignons et au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Crème, Emmental, Farine, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Pâte à crêpes, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de fromages (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Ciboulette, Cornichon, Endive, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Gouda, Kiwi, Moutarde, Noix, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lasagnes au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Crème liquide, Epinard, Gruyère, Lasagne, Merlu, Oignon, Origan (Marjolaine), Pâtes, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pastels (sénégal) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Daurade, Farine, Herbes de Provence, Huile, Mulet, Oignon, Pâte brisée, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe au lard et patates douces (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Citronnelle, Fond de veau, Graisse de canard, Haricots coco, Lard, Oignon, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tabasco, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Encornet farci, risotto à la milanaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Calamar, Echalote, Echine de porc, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Poivron rouge, Riz, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Bouchées de lentilles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Citron, Concentré de tomates, Graine de couscous, Huile d'olive, Lentilles, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Ras el hanout, Salades, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet fumé sauce arachide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Beurre, Carambole, Carotte, Champignon, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Poulet fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin aux Noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Fond de veau, Huile, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Noisette, Poireau, Poivre, Râble de lapin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Baluchons au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cassonade, Chou, Jus de tomates, Ketchup, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sauce Worcestershire, Sel, Soupe de tomates, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de poisson aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Citron, Colin, Court-bouillon, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Piment, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte au saumon, au riz et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Court-bouillon, Huile, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Riz, Saumon, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Gnocchis à la courge inratables (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de volaille, Courge, Crème liquide, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Le chapeau de l'archiduc (charlotte de macaronis) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème, Curry ou Cari, Gruyère, Jambon, Jambon blanc, Jaune d'oeuf, Macaroni, Oeuf, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Veau ou porc braisé à la transylvaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carvi, Choucroute, Crème fraîche, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Colin en sauce verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Colin, Crème, Epinard, Farine, Fumet de poisson, Mâche, Persil, Poivre, Sel, Sucre, Vin rosé, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Escalopes de veau aux endives et mozzarella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amaretto, Beurre, Cassonade, Cinq épices, Crème, Endive, Escalope de veau, Farine, Fond de veau, Mozzarella, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Espadon aux poireaux en cassolettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème, Crevettes, Espadon, Fond de veau, Gingembre, Jus de citron, Noix de muscade, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Steaks de cheval et sa sauce au martini blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Cheval, Cinq épices, Crème, Cumin, Fond de volaille, Jambon fumé, Jus de citron, Oignon, Poivron, Sel, Steak, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tête et pied de porc, canelloni de crustacés et émulsion verte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Ail, Beurre, Carotte, Coques, Crevettes, Maroilles, Moules, Oignon, Pain de mie, Pieds de porcs, Porc, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade aux noix par Marie Laure (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Coulis de tomate, Endive, Huile, Jaune d'oeuf, Ketchup, Mayonnaise, Moutarde, Noix, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Saint-Nectaire, Sel, Tomate, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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