Les mots retenus sont les suivants : sauce, echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Vinaigre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets à la fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Madère, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boeuf brocoli oriental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Brocoli, Carotte, Châtaigne, Echalote, Huile d'olive, Poivron, Sauce d'huître.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de porc à la sauce ripoche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile, Noisette, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry coco de poissons tropicaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de canard au vinaigre pomme-miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Echalote, Jus d'orange, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gambas à l'italienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Gambas, Huile d'olive, Jambon de Parme, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade bretonne (crevettes et artichauts) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Echalote, Fonds d'artichauts, Huile d'olive, Jus de citron, Laitue, Pomme de terre, Salades.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce aux huîtres parfumées aux framboises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Framboise, Huître, Poivre, Sauce d'huître, Sel, Sucre semoule, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Terrine de magrets à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron vert, Coriandre, Echalote, Gingembre, Graine de soja, Magret de canard, Piment.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de Canard au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de st jacques sur lit de crosnes et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crosne, Curry ou Cari, Echalote, Haricot vert, Noix de Saint-Jacques, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs au vin rouge et au lard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Lard, Oeuf, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette vietnamienne aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Coriandre, Crevettes, Gingembre, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade aux macaronis (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Echalote, Macaroni, Mayonnaise, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Thon mi-cuit laqué à l'érable et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Graine de moutarde, Huile d'olive, Jus de citron, Sauce soja, Sirop d'érable, Thon, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de crevettes marinées à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Brochettes de crevettes marinées à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Jaune d'oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Champignons farcis (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Fond de veau, Fonds d'artichauts, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Aiguillettes de canard à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Echalote, Fond de volaille, Madère, Poivre, Sel, Sucre semoule, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bettes façon cloclo (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bette, Beurre, Bouillon de poulet, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chou blanc en gratin (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Chou blanc, Crème, Echalote, Graine de soja, Huile, Paprika, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de pommes de terre froides à la menthe fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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