- présence des ingrédients : Echalote, Vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pates all'arrabiata (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aubergine, Câpres, Cornichon, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Piment, Poivre, Sel, Spaghetti, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage au maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Echalote, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Laurier, Maïs, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème de chou-fleur et huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Crème liquide, Echalote, Huile de noix, Huître, Noix, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cabillaud en ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Câpres, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de blé composée aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Blé, Cerise, Concombre, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Melon, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte croquante à l'agneau et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Echalote, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pomelos farçis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Câpres, Citron, Echalote, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Orange, Pamplemousse, Petit-suisse, Poivre, Pomelo, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de Pommes de Terre à l'Echalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Echalote, Huile, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chou tiède aux aiguillettes de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de canard, Armagnac, Beurre, Châtaigne, Chou blanc, Echalote, Fond de volaille, Huile d'arachide, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs pochés au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Citron, Echalote, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Pain, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs pochés au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Citron, Echalote, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Pain, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte verte aux épinards, fenouil et céleri (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
15 Ingrédients : Céleri, Echalote, Epinard, Farine, Fenouil, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Margarine, Menthe, Miel, Parmesan, Patate douce, Persil, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nouilles asiatiques croquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Crabes, Crevettes, Echalote, Graine de soja, Jus de citron vert, Oeuf, Porc, Poulet, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Végétaline, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade artichauts en vinaigrette (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
15 Ingrédients : Abricot sec, Artichaut, Ciboulette, Echalote, Graines de tournesol, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Pissenlit, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie gras, Laurier, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ailerons de dinde marinés grillés au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blé, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Miel, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brochet au court-bouillon, sauce nantaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Brochet, Carotte, Céleri, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin Barberousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lapin, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Rognons, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Huître, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tête de veau sauce verte d'olivia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de faisan aux crudités et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Chou rouge, Citron, Echalote, Endive, Faisan, Huile, Huile de noix, Lardons, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Marinade pour gibiers (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chevreuil, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Escargots à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chair à saucisse, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Gros sel, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poulet General Tao (Shézuan) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc d'oeuf, Bouillon de poulet, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Haut de cuisse de poulet, Huile d'arachide, Huile de sésame, Oignon, Piment, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 99 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 139 minutes.
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