Les mots retenus sont les suivants : blanc, volaille.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tournedos de dinde en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bacon, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Fromage en tranche, Oignon, Porc, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Emincé de poulet au basilic (recette chinoise) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Blanc de volaille, Fécule de maïs ou Maïzena, Graine de soja, Huile, Oignon, Olive, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Brocoli et courgette sauce échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Brocoli, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Poivre, Sel, Vin, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Melting pot de volailles à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron vert, Dinde, dindon, Huile de noix, Miel, Oignon blanc, Piment, Pintade - Pintadeau, Poivre, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce à la poudre d'amandes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Huile, Oignon blanc, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade d'endives à la fourme (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Endive, Fourme d'Ambert, Huile d'olive, Huile de pépins de raisins, Noix, Pâtes, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Eblysotto festivo aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blé, Bouillon de volaille, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Emmental, Huile de tournesol, Parmesan, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lasagnes au poulet, aux épinard et aux pignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Epinard, Lasagne, Pignons, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet 'à la poularde' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Fécule, Poivre, Poularde, Poulet, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fumet d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crème, Curry ou Cari, Escargots, Fond de volaille, Huile d'arachide, Oignon, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Aiguillettes de poulet au nid de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Macédoine de légumes, Paprika, Poireau, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprême de volaille en habit vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Chou vert, Cognac, Foie gras, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre de Xérès, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Suprêmes de Dinde aux Girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre salé, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade au poulet épicé et croustillant (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Chapelure, Colombo, Huile d'olive, Mangue, Mesclun, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux poivrons et safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cuisse de poulet, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rouelle de porc aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Gros sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe chinoise aux oeufs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Brocoli, Ciboulette, Cinq épices, Huile de sésame, Jambon blanc, Oeuf, Sauce soja, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bouillon de châtaignes au fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Châtaigne, Crème liquide, Croûtons, Fenouil, Pain, Pain d'épice, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto à l'ail et au basilic (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de courgette au chèvre frais allégé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Farine, Fromage de chèvre, Margarine, Noix, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de patates douces au curry et coriandre (68ème rencontre) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Coriandre, Croûtons, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cardons au Poulet et son Vin Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Cardon, Courgette, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Courgettes Poêlées au Cumin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Courgette, Cumin, Escalope de poulet, Huile, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de dinde aux tagliatelles paysannes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Dinde, dindon, Fond de volaille, Huile, Poireau, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Paupiettes de dinde sauce volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Champignons de Paris, Dinde, dindon, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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