Les mots retenus sont les suivants : bouquet, garni.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Potée aux Carottes et Lard Fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet à la crème et aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Crème fraîche, Estragon, Farine, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Crème fraîche, Croûtons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Velouté de Poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Galettes de Châtaignes à l'Effiloché de Lapin et Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Châtaigne, Echalote, Lapin, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Croquettes de fromage (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Biscuits soda, Bouquet garni, Chapelure, Cheddar, Farine, Fines herbes, Huile de canola, Oeuf, Paprika.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin en gibelotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre doux, Bouquet garni, Champignon, Echalote, Farine, Lapin, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Bœuf haché aux pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Jambon, Lait, Oeuf, Pain, Pistache, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet mignon de porc aux olives vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Filet mignon de porc, Huile, Olives vertes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintade au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou frisé, Lardons, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet au viandox (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Viandox.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Poulet basquaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauté de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Farine, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates paprika en soupe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Huile d'olive, Paprika, Poireau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Barbue à l'oseille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Barbue, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Crème fraîche, Oignon, Oseille, Poivre blanc, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tomates Farcies à la Mode Mamie la canne. (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Huile d'olive, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gigot en pot au feu (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou blanc, Gigot d'agneau, Gros sel, Oignon nouveau, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles au riz et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Caille, Lard, Laurier, Oignon, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mou de veau en matelote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Farine, Lard, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Beignets de christophines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Farine, Huile de friture, Lait, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet mignon de porc au lait (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Lait, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Flan aux brocolis et aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Avocat, Bouquet garni, Brocoli, Crème fraîche, Fond de veau, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin aux pruneaux de nathalie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Clou de girofle, Farine, Lapin, Oignon, Pruneau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Potée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Ragoût de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Farine, Lapin, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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