- présence des ingrédients : Citron, Cumin.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade de fèves aux fines herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Coriandre, Cumin, Fève, Huile d'olive, Menthe, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauce charmoula aux tomates (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Purée de boulghour aux piments doux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre de Karité, Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Haricots blancs, Huile d'olive, Piment, Piment doux, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dhal (épicé) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Citron, Cumin, Curcuma, Gingembre, Lentilles, Oignon, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dhal aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Coriandre, Cumin, Epinard, Gingembre, Graine de moutarde, Huile, Huile d'olive, Piment, Pois cassés.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Caviar d'Aubergines et de Courgettes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Courgette, Cumin, Herbes de Provence, Huile d'olive, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Falafels (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Cumin, Huile d'olive, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Haricots a la mexicaine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Epinard, Feta, Haricots secs, Oignon, Piment doux, Sauce salsa, Tomate, Tortilla.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Purée d'aubergines à la marocaine (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cannelle, Citron, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sorbet de banane au safran et au cumin. (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Banane, Citron, Cumin, Fleur de sel, Jus de citron, Lait, Liqueur de banane (Pisang), Miel, Safran, Tabasco, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Kebbé aux blettes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bette, Boulghour (blé concassé), Citron, Cumin, Farine de blé, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Carpaccio d'aubergines (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Tomate, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocotte épicée de carottes à l'orange (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cocotte épicée de carottes à l'orange (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Citron, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Orange, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Raïta d'Aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Aubergine, Citron, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Oignon rouge, Piment, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain brioché aux fines herbes et au cumin (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Cumin, Farine, Lait, Levure de boulanger, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte au fenouil confit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Cumin, Fenouil, Graine de coriandre, Huile d'olive, Miel, Orange, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Concombre, Cumin, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Paprika, Persil, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Salade au safran (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Citron, Concombre, Crème liquide, Cumin, Huile de colza, Laitue, Miel, Poivre, Safran, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mojo picon : pommes de terre au sel et sauce piquante (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sauce pimentée, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Muffins de courgettes, chèvre et citron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Courgette, Cumin, Farine, Fromage de chèvre, Huile, Jus de citron, Levure, Oeuf, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de fèves (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron, Coriandre, Cumin, Fève, Huile d'olive, Paprika, Persil, Piment, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauce blanche pour kebab (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Cumin, Echalote, Herbes de Provence, Lait, Mayonnaise, Menthe, Persil, Piment doux, Poivre, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade sucrée salée de betteraves et d'olives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Betterave, Citron, Cumin, Huile d'olive, Olives noires, Olives vertes, Orange, Pamplemousse, Persil, Poivre, Pomme, Roquefort, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade Charmoula (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Citron, Citron confit, Coriandre, Cumin, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Safran.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.