Les mots retenus sont les suivants : boeuf, hache, cumin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chili con carne au boeuf et tofu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cumin, Fève, Laurier, Oignon, Piment, Poudre de chili, Sauce tomate, Sel, Tofu, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz mexicain poêlé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cheddar, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Haricots pinto, Oignon, Piment, Poudre de chili, Riz complet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Palets de boeuf à la ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Ciboulette, Citron, Cumin, Huile, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Palets de boeuf à la ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cannelle, Ciboulette, Citron, Cumin, Huile, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tacos mexicains (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coulis de tomate, Cumin, Haricots rouges, Laitue, Oignon blanc, Poivre, Poivron vert, Sel, Tabasco, Tomate, Tortilla, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Coriandre, Cumin, Haricots rouges, Huile végétale, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivron vert, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chili con carné aux haricots de lima (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cumin, Haricots secs, Huile, Oignon, Origan (Marjolaine), Piment, Poivron rouge, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilles de choux farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chou vert, Concentré de tomates, Cumin, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
M'tewemma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carvi, Cuisse de poulet, Cumin, Harissa, Paprika, Persil, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Cumin, Graine de couscous, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Semoule, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Boeuf braisé au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Carotte, Crème fraîche, Graine de cumin, Huile, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pain de viande moelleux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Céleri, Chair à saucisse, Cumin, Herbes de Provence, Oeuf, Oignon rouge, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Pain pita au boeuf et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Pain, Pain pita, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Keftas au coulis de tomates frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Biscottes, Citron, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boeuf à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Coriandre, Crème fraîche, Cumin, Haricots rouges, Huile, Oignon rouge, Piment, Sauce tomate, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chili con carne rapide (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Graine de cumin, Haricots rouges, Huile, Lard, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Steaks hachés, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saucisses grecques en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cumin, Fenouil, Oeuf, Oignon, Olive, Pain, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fetta maqdous (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Curry ou Cari, Huile, Pain pita, Piment de la Jamaïque, Poivre, Sel, Tahin ou Tahini, Tomate, Viande de boeuf hachée, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mini-boulettes de viande aux épices et aux noisettes (11ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerise, Chapelure, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Noisette, Oeuf, Persil, Piment, Quatre épices, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de goulash à la hongroise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Crème fraîche, Cumin, Oignon, Origan (Marjolaine), Paprika, Piment, Poivron, Pomme de terre, Saindoux, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Carne à la mexicaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Concentré de tomates, Cumin, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Olive, Piment, Poivron, Pomme de terre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pastilla de kefta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de viande au ketchup (Louisiane) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chapelure, Cumin, Herbes de Provence, Ketchup, Oeuf, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chili con carne piquant (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cumin, Haricots rouges, Haricots secs, Jus de tomates, Margarine, Oignon, Piment, Poudre de chili, Tabasco, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chili con carne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Concentré de tomates, Cumin, Haricots rouges, Haricots secs, Herbes de Provence, Huile d'olive, Maïs, Oignon, Petit pois, Poivre, Sauce tomate, Sel, Tabasco, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.