Les mots retenus sont les suivants : sauce, sucre, vinaigre, vin.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boeuf au Jurançon sec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aloyau, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Huile d'arachide, Poivre 5 baies, Riz, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Caponata d'aubergine (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Câpres, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives vertes, Sauce tomate, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Porc au soja et à l'ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Champignon, Farine, Graine de soja, Poireau, Poivre, Pousses de soja, Rôti de porc, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Compote de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Comté, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la bière triple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la bière triple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Poivre, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tsatsiki (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cidre, Concombre, Huile d'olive, Menthe, Paprika, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Laurier, Oignon, Pâtes, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon à la scandinave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Graine de fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Moutarde, Poivre noir, Saumon, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saumon à la scandinave (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Baie de genièvre, Graine de fenouil, Gros sel, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Moutarde, Poivre noir, Saumon, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Chou rouge à la varsovienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Châtaigne, Chou rouge, Crème aigre ou sûre, Farine, Poivre noir, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pavés de saumon au thé vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Graine de sésame, Gros sel, Huile, Persil, Saumon, Sel, Sucre, Thé vert, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cerises au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boudin blanc, Cannelle, Cerise, Clou de girofle, Foie gras, Laurier, Magret de canard, Raisin, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Fécule, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Foie gras de canard aux pruneaux et aux groseilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Chou, Foie gras, Groseille, Oignon, Poivre, Pruneau, Sel, Sucre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gravad laks de saumon et sauce d'accompagnement (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Gros sel, Huile de tournesol, Moutarde, Poivre, Poivre noir, Saumon, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coquelet à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Concentré de tomates, Huile d'olive, Huile de tournesol, Piment, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Sucre, Tomates cerises, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe vietnamienne au canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bambou, Bouillon de volaille, Canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile, Sauce soja, Sucre, Vermicelle de riz, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes créoles - version classique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile d'olive, Oignon, Poivron, Sel, Sucre, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sushi Aveyronnais au Pain d'Epice et Foie Gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie gras, Fond de veau, Lentilles, Miel, Oignon, Pain, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de gigue de cerf aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerf, Chocolat noir, Citron, Huile d'olive, Poivre, Pruneau, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Canard aux 5 épices et aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Beurre, Canard, Fond de volaille, Gingembre, Miel, Orange, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la bière triple (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bière, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Pâtes, Poivre, Pomme, Raisin, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Canard, Carotte, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Sel, Sucre, Veau, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aiguillettes de canard à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Laurier, Orange, Persil, Poivre, Sel, Sucre glace, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.