- présence des ingrédients : Beurre, Citron, Echalote.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croûtes forestières (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème, Echalote, Farine, Noix de muscade, Pain, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet rôti aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Moutarde, Persil, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Daurade au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Câpres, Citron, Daurade, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saumonette aux Echalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Citron jaune, Echalote, Farine de blé, Huile, Huile végétale, Persil, Poivre, Pomme, Saumonette, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage au cresson et au poisson fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Crème liquide, Cresson, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poissons fumés, Poivre, Sel, Truite fumée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Saint-Jacques landaises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Citron, Croûtons, Echalote, Huile, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
St Jacques et crevettes sauce champignons et agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poivre, Scampis, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toasts aux champignons à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Pain, Paprika, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Champignons farcis à l'italienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jambon de Parme, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons farcis à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jambon de Parme, Pain, Parmesan, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fonds d'artichauts farcis goût citron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Biscottes, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fonds d'artichauts farcis goût citron (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Biscottes, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Fonds d'artichauts, Gruyère, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Papillottes de Maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerise, Citron, Echalote, Gingembre, Maquereau, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Verveine.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Bitokes à la russe (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Rouget au Fenouil, Citron et Olives Noires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Beurre, Citron, Citron jaune, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Olive, Olives noires, Riz, Rouget.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bitokes d'agneau à la russe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bitokes d'agneau à la russe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Citron, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto à l'Appenzeller et aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Appenzell, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Riz, Romarin, Sauge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe de carotte parfumée à la coriandre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Citron, Crème fleurette, Crème fraîche, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Harengs farcis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Chapelure, Citron, Echalote, Hareng, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Alose farcie à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alose, Beurre, Chapelure, Citron, Crème, Echalote, Lard, Oeuf, Oseille, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon aux mirabelles et au noilly (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Mirabelle, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles saint jacques à la bretonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Ciboulette, Citron, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Farine, Laurier, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Artichauts à la sauce hollandaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Citron, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Gruyère, Oeuf, Poivre, Sauce hollandaise, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de dinde farci au beurre de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Morille, Pleurotes, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.