Les mots retenus sont les suivants : porc, demi, sel.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de lièvre périgourdine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crépine de porc, Echalote, Lard, Laurier, Lièvre, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Terrine de lièvre à la périgourdine et rouelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Crépine de porc, Echalote, Lard, Laurier, Lièvre, Poivre, Porc, Sel, Thym, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Haricots rouges à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cannelle, Haricots rouges, Jambon, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Poivron vert, Riz, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
La Maouche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Eau de vie, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Estomac de porc, boyaux, Lard, Laurier, Navet, Oignon, Pomme de terre, Romarin, Sauge, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Kig ha farz II (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Chou frisé, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Jarret de veau, Navet, Oignon, Poireau, Poitrine de porc, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochette An douar Ar Mor et ses deux purées, céleri et flageolet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Beurre salé, Céleri, Crème fraîche, Crevettes, Flageolet, Huile d'olive, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Poitrine de porc, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Porc aux Oignons et Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot, Abricot sec, Ail, Beurre, Curry ou Cari, Filet de porc, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Pomme, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Colombo de porc et achards de mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Colombo, Coriandre, Filet mignon de porc, Huile de tournesol, Jus de citron, Mangue, Oignon, Poivre, Porc, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Couscous alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de boeuf, Carotte, Courgette, Graine de couscous, Huile, Margarine, Merguez, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Semoule, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon aux morilles et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Cumin, Filet mignon de porc, Morille, Moutarde, Noisette, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Filet mignon aux morilles et noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Cumin, Filet mignon de porc, Morille, Moutarde, Noisette, Paprika, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Porc à l'aigre douce de chine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Céleri, Ciboule, Farine de maïs, Gingembre, Huile, Jus de citron, Oignon, Porc, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rôti de porc mariné au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Romarin, Rôti de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 69 minutes.
Rôti de porc mariné au raisin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Citron, Cognac, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poivre, Raisin, Romarin, Rôti de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rôti de porc en sauce légère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Crème liquide, Fromage blanc, Huile, Oignon nouveau, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Fromage de Tête à l'Ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Cornichon, Langue de porc, Navet, Oignon, Pieds de veau, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Potée aux choux, poitrine salée et saucisses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Jarret de porc, Lard, Laurier, Oignon, Saindoux, Saucisse, Saucisse de Morteau, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Pâté de tête de cochon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 390 minutes.
Veau ou porc braisé à la transylvaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carvi, Choucroute, Crème fraîche, Cumin, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de porc aux endives et sa sauce aux noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cassonade, Crème, Endive, Filet de porc, Fond de volaille, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de cajou, Noix de coco, Poivre, Porc, Sauce tamari, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Dés de poulet sautés au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Coulis de tomate, Dinde, dindon, Escalope de poulet, Herbes de Provence, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Piment, Poivre, Porc, Riz, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Noix de porc au maïs blanc (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Crépine de porc, Filet mignon de porc, Huile d'arachide, Maïs, Noix, Noix de muscade, Orange, Persil, Poivre, Porc, Radis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de nouilles aux gingembre (ramen) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Oeuf, Pâtes, Poireau, Poivre, Porc, Sauce soja, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâté de campagne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cognac, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Porc, Saindoux, Sarriette, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de campagne complet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Cognac, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Porc, Saindoux, Sarriette, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.