- présence des ingrédients : Oeuf, Truite.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Truites aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Huile d'olive, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Duo de Truite et Congre en Robe d'Épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Congre, Crème fraîche, Echalote, Epinard, Oeuf, Persil, Poivre, Poivre vert, Sel, Truite, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin de patates douces au haddock (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Curry ou Cari, Graine de sésame, Haddock, Jaune d'oeuf, Lait de coco, Oeuf, Patate douce, Poivre, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Estragon, Lieu, Oeuf, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Mini bricks aux oeufs brouillés et à la truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Feuille de brick, Huile d'olive, Huile de soja, Moules, Oeuf, Poivre, Sauce soja, Sel, Truite, Truite fumée, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare aux deux saumons et aux oeufs de truite (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Citron, Huile, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Timbales de saumon chic et rapide (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Ciboulette, Citron jaune, Cornichon, Fines herbes, Huile d'olive, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Tabasco, Truite.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Truites farcies à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Ciboulette, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truites farcies à l'ardennaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Ciboulette, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Truite fumée sur blinis de sarrasin, chantilly de betteraves (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Betterave, Blinis, Crème chantilly, Crème fraîche, Farine, Gélatine, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Raifort, Sel, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Quiche aux Truites Fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Court-bouillon, Crème fraîche, Gingembre, Gruyère, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Piment, Poivre, Sel, Thym, Truite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Tagliatelles de Concombre au Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Citron jaune, Concombre, Crème fraîche, Gros sel, Jus de citron, Oeuf, Paprika, Poivre, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tagliatelle, Truite, Truite fumée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Bar Clouté au Gros Sel et Cannelloni de Caviar d'Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aubergine, Bar (ou loup), Beurre, Cannelloni, Caviar d'aubergine, Crème fraîche, Fromage de chèvre, Gros sel, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel, Truite, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Croquettes de saumon et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de poisson, Carotte, Chapelure, Echalote, Estragon, Huile, Oeuf, Oignon, Piment, Piment doux, Poivre, Pomme de terre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolettes d'épinards au saumon fumé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Colin, Crème fraîche, Epinard, Gruyère, Jus de citron, Lotte ou Baudroie, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain de poisson (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ciboulette, Concentré de tomates, Crème, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Lotte ou Baudroie, Merlan, Oeuf, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Hamburger de truite avec mayonnaise aux tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Ciboule, Ciboulette, Huile, Jus de citron, Mayonnaise, Oeuf, Olives noires, Pain, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Tomates séchées, Truite.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Blinis de patate douce (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Aneth, Beurre, Blinis, Crème liquide, Farine, Huile, Lait, Oeuf, Patate douce, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel, Truite, Truite fumée, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade de poissons fumés et de clémentines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anguille, Carotte, Cerfeuil, Citron, Clémentine, Coeur de palmier, Crème liquide, Flétan, Huile, Laitue, Oeuf, Poissons fumés, Poivre, Saumon, Sel, Truite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de poissons fumés et de clémentines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Anguille, Carotte, Cerfeuil, Citron, Clémentine, Coeur de palmier, Crème liquide, Flétan, Huile, Laitue, Oeuf, Poissons fumés, Poivre, Saumon, Sel, Truite, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartelette de st jacques aux blancs de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Noix, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Truite, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Truite de Mer aux Amandes et à L'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Amandes effilées, Amandes en poudre, Beurre, Bouquet garni, Echalote, Lait, Mie de pain, Noisette, Oeuf, Oseille, Pain, Poivre, Poivre noir, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtés à la truite du lac à l'Île (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Céleri, Fond de tarte, Lait, Laurier, Margarine, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sauce blanche, Sel, Sirop d'érable, Sucre, Thym, Truite.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Terrine de poisson lardée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Ciboulette, Lait, Lard, Lieu, Merlan, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Saumon fumé, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.