- présence des ingrédients : Marrons, Poivre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Farce pour dinde, sans porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Calvados, Canard, Chapelure, Echalote, Marrons, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rougets aux marrons et aux raisins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Poivre, Raisin, Rouget, Sel, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté glacé de châtaignes à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Châtaigne, Ciboulette, Crème liquide, Lait, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Sel, Sel de céleri.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Canard Languedocien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Canard, Cerfeuil, Fines herbes, Gésiers, Jaune d'oeuf, Marrons, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Marrons à la béchamel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Gruyère, Lait, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet corsaire aux pruneaux et marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Echalote, Marrons, Oignon, Poivre, Poulet, Pruneau, Raisins secs, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Magrets aux cèpes sauce aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Armagnac, Cèpes, Crème fleurette, Magret de canard, Marrons, Persil, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Parmentier de canard à la courge et aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Châtaigne, Courge, Crème liquide, Lait, Marrons, Noix de muscade, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Rouelles de veau à la mancelle en autocuiseur (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Chipolatas, Farine, Jarret de veau, Marrons, Poivre, Saucisse, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Steak aux petits légumes et sauce au chèvre frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Flageolet, Fromage de chèvre, Huile, Marrons, Olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chou Rouge aux Marrons et aux Saucisses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chou rouge, Marrons, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Saucisse de Montbéliard, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lapin aux lardons et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouquet garni, Huile, Lapin, Lardons, Marrons, Oignon, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Noix de veau aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Marrons, Navet, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rillettes de maquereaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cornichon, Crème épaisse, Curry ou Cari, Estragon, Maquereau, Marrons, Poivre, Rillettes de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de porc de magali (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Lardons, Lentilles, Marrons, Oignon, Pineau, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Dinde de Noël (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Lait, Marrons, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Chapon en croûte de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chapon, Ciboulette, Fines herbes, Groseille, Marrons, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Dinde aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Châtaigne, Dinde, dindon, Lait, Lard, Marrons, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Dinde farcie aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chair à saucisse, Dinde, dindon, Huile, Marrons, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Chapon farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chair à saucisse, Chapon, Lait, Marrons, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Rillettes de porc, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 215 minutes.
Purée de marron à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème épaisse, Huile, Huile d'olive, Lait, Maquereau, Marrons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet rôti, farci aux marrons et aux petits raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Marrons, Oignon, Poivre, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tourte aux pigeons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Huile d'arachide, Marrons, Oeuf, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de dinde cèpes et marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Escalope de dinde, Farine, Marrons, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.