Les mots retenus sont les suivants : pain, levain.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Tartine Amandine de Cyril Lignac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Blanc de volaille, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Pain, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Crostini aux filets d' anchois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Anchois, Huile, Levain, Olive, Pain de campagne, Poivre, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pain au pastis brioché (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Beurre, Farine, Lait, Levain, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pognes de romans (au levain de pâte) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Eau de fleur d'oranger, Farine, Lait, Levain, Levure, Oeuf, Sel, Sucre, Vin muscat.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Pain à la bière (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Bière, Cassonade, Farine, Farine de seigle, Huile, Levain, Levure, Oeuf, Pain, Pavot, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canapés au radis noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Cantal, Gouda, Jambon cru, Levain, Mimolette, Pain, Paprika, Radis noir, Seigle, Viande des Grisons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartine salée 'la tartare' (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Echalote, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Moutarde, Pain de campagne, Poivre noir, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crostinis d'artichaut mariné (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Artichaut, Basilic, Fleur de sel, Huile d'olive, Jambon cru, Levain, Mesclun, Mozzarella, Pain, Pesto, Poivre, Roquette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain gourmand (pour machine à pain) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Comté, Epeautre, Farine, Farine de blé, Lait en poudre, Levain, Levure de boulanger, Pain, Sel, Sucre, Tomates séchées.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Mes pains aux fruits secs pour le foie gras (map) (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Blé, Dattes, Farine, Figue fraîche, Foie gras, Levain, Pain, Pruneau, Quatre épices, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Pain complet et flocons d'avoine (machine à pain) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Blé, Café, Farine de blé complet, Flocons d'avoine, Jus de pommes, Lait, Levain, Levure, Pain complet, Sel, Son de blé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 230 minutes.
Le pain de Monsieur Seguin en MAP (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Faisselle, Farine, Fromage de chèvre, Levain, Noix, Pain de campagne, Pain de mie, Salades, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Tartine salée 'l'arlequine' (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartine salée 'l'arlequine' (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Fleur de sel, Fromage carré frais, Huile d'olive, Levain, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bretzel (allemagne) (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bière, Biscuits apéritifs, Farine, Gros sel, Jaune d'oeuf, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Pâte à pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Hatchapuri (pain géorgien au fromage) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Farine, Feta, Fromage râpé, Huile, Levain, Levure, Mozzarella, Pain, Pâte à pain, Pâte feuilletée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Brioche moelleuse à l'amande pour map (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Brioche individuelle, Farine, Lait, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Pain, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Salade chèvre chaud au miel (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Levain, Miel, Olive, Olives noires, Pain de campagne, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tarte biscuitée aux grattons (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amandes effilées, Canard, Cannelle, Citron, Cognac, Farine, Lait, Levure, Oeuf, Oie, Porc, Rhum, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte d'aicha (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Citron, Coriandre, Cumin, Farine, Graine de couscous, Lait, Levure de boulanger, Oignon, Pain de mie, Poivre noir, Raisins secs, Safran, Sel.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Mokh chorba (soupe aux haricots mungo, ouzbékistan) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Cumin, Haricots mungo (soja vert), Laurier, Moutarde, Oignon, Poivre, Poivron vert, Pomme de terre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Fricassée au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Abricot, Ail, Câpres, Citron, Farine, Huile, Huile d'olive, Levain, Levure, Levure de boulanger, Oeuf, Olives vertes, Pain, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Sucre, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine traditionnel (maroc) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Cannelle, Carotte, Coriandre, Courgette, Cumin, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Levain, Noix de muscade, Oignon, Olives vertes, Pain, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Selle d'agneau, Thé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Bruschetta de légumes d'été au lard paysan : (Signaler un problème)
Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Carotte, Citron, Courgette, Fenouil, Fleur de sel, Huile d'olive, Lard, Levain, Olive, Olives noires, Pain, Piment, Poivre, Radis, Roquette, Salades, Thym, Tomate confite, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartinade aux lentilles corail (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Citron, Concombre, Coriandre, Courgette, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Lentilles, Levain, Olive, Origan (Marjolaine), Pain complet, Pains grillés, Poivre, Sel, Tomate, Tomates séchées.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.