Les mots retenus sont les suivants : pommade, ail.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poireaux sauvages sauce à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ciboule, Echalote, Gros sel, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Poivron, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules andalouses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Citron, Cognac, Gros sel, Jus de citron, Moules, Persil, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Filets de porc, sauce au fromage bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pesto, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boudins créoles (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin, Cébette ou cive, Ciboulette, Farine, Graine de bois d'Inde, Oignon, Pain, Piment, Saindoux, Sang de porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tartelette à l'escargot et à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Escargots, Haricots secs, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Tartelette à l'escargot et à la courgette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Crème liquide, Escargots, Haricots secs, Huile d'olive, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet rôti aux agrumes et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Poulet rôti aux agrumes et à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Laurier, Margarine, Moutarde, Oignon, Orange, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 80 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Brochettes de gambas marinées au melon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Citron, Citron vert, Gambas, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Melon, Piment, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mayonnaise aïoli avec sa soupe (sud de la france) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Courgette, Escargots, Haricot vert, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Mayonnaise, Morue, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Les escargots de Champagne pris en croûte de pain (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc d'oeuf, Champagne, Chapelure, Ciboulette, Escargots, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tarte aux moules (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouquet garni, Huile d'olive, Laurier, Moules, Oignon, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de daurade sauce rouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Daurade, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Piment, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Riz, Rouille, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Lasagnes brandade-aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Gros sel, Gruyère, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lait, Lasagne, Morue, Parmesan, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe au pistou (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Gruyère, Haricot vert, Haricots blancs, Haricots rouges, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Pâtes, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de chou au farci et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Soupe au Pistou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Carotte, Courgette, Haricot vert, Haricots blancs, Haricots rouges, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cuisses de poulet farcies sous la peau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Cuisse de poulet, Echalote, Huile, Laurier, Miel, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe au pistou et basilic (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Courgette, Haricot vert, Haricots blancs, Haricots rouges, Huile, Huile d'olive, Olive, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Raie gratinée aux petits oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Clou de girofle, Echalote, Farine, Fromage râpé, Lait, Laurier, Oignon grelot, Poivre, Raie, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Jardinière fraîcheur au pistou (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Coquillettes, Courgette, Feta, Haricot vert, Haricots secs, Huile d'olive, Mozzarella, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de porc farci aux herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Estragon, Filet de porc, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre 5 baies, Poivre noir, Sauge, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Soupe de poissons d'eau douce au cognac (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anguille, Beurre, Bouquet garni, Cognac, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Perche, Poivre, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Soupe au pistou - l'authentique (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Basilic, Coquillettes, Courgette, Edam, Haricot vert, Haricots coco, Huile d'olive, Oignon, Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.