Les mots retenus sont les suivants : oeuf, oie.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Munster frit (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
4 Ingrédients : Chapelure, Huile, Munster, Oeuf.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Omelette aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Graisse d'oie, Oeuf, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Croque guimov (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Fromage râpé, Oeuf, Oie, Pain, Poule, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe blanchie (ail) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Jaune d'oeuf, Poivre, Sel, Vermicelle, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Farce aux oignons et à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Jaune d'oeuf, Mie de pain, Oignon, Poivre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette aux girolles ou cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Graisse d'oie, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de printemps à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerfeuil, Graisse d'oie, Oeuf, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de printemps à l'oseille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerfeuil, Graisse d'oie, Oeuf, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tartelettes à la Rhubarbe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème fleurette, Farine, Oeuf, Oie, Pâte brisée, Rhubarbe, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeufs d'oie en salade (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Comté, Fines herbes, Oeuf d'oie, Pain de campagne, Salades, Tomates cerises, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Croustade gasconne aux pommes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Farine, Graisse d'oie, Huile, Oeuf, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Milhassou Corrézien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Graisse d'oie, Huile, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cou d'oie farci de brigitte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Levure, Oeuf, Oie.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourin périgourdin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tourin périgourdin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre blanc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain de gênes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Beurre, Café, Chocolat, Crème, Farine, Huile, Kirsch, Oeuf, Oie, Pain, Poule, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Gigot à la Sauce Béarnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Gigot d'agneau, Graisse d'oie, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cèpes farcis au magret d'oie fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chapelure, Citron, Crème épaisse, Echalote, Graisse d'oie, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Magret de canard, Mie de pain, Noisette, Oie, Persil, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cèpes farcis au magret d'oie fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chapelure, Citron, Crème épaisse, Echalote, Graisse d'oie, Huile, Huile de noisette, Jaune d'oeuf, Lait, Magret de canard, Mie de pain, Noisette, Oie, Persil, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.