Les mots retenus sont les suivants : fondants, legumes.
- recettes végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Fondue 'salsicour' (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
2 Ingrédients : Courgette, Salsifis.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Légumes fondants à la turque (patates, oignons, tomates) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Purée courgettes vache qui rit (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Courgette, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poireaux fondants en brick (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Bouillon de légumes, Feuille de brick, Oeuf, Oignon, Poireau, Tommes.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Riz aux légumes et mascarpone (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Bolet, Carotte, Champignon, Mascarpone, Oignon, Poireau, Riz.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauté de poivrons au cumin (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Graine de cumin, Haricots secs, Maïs, Poivre, Poivron, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
La purée de potiron de Girafe (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Fromage râpé, Oignon, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Quinoa.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pâtes aux petits légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Carotte, Champignons de Paris, Crème liquide, Oignon, Poireau, Spaghetti, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Choux de bruxelles et carottes poêlés (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Choux de Bruxelles, Ciboulette, Coriandre, Huile végétale, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Couscous mequfoul (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Courgette, Graine de couscous, Haricot vert, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lamelles de courgettes aux tomates fondantes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Huile d'olive, Noix de muscade, Oignon, Pignons, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartelettes aux cèpes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cèpes, Crème fraîche, Fond de tarte, Huile d'olive, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Velouté de légumes express (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Fines herbes, Fromage carré frais, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Petites tourtes aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Céleri, Courgette, Crème fraîche, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pâte feuilletée, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Ratatouille délicieuse de régime (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Courgette, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chaussons à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Aubergine, Courgette, Huile d'olive, Pâte brisée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tarniflette (ou tartiflette végétarienne) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de légumes, Crème, Graine de soja, Lait, Oignon, Pomme de terre, Sauce soja, Tofu, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Wok de légumes sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Courgette, Oignon, Poivron, Sauce soja, Sucre, Tomate, Vinaigre de riz, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouse de vache printanière sur canapés pour Halloween (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citron, Emmental, Huile d'olive, Pain, Poivre, Poivron vert, Sel, Sucre semoule, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de potimarron au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Huile d'olive, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon rouge, Parmesan, Poivre 5 baies, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ravioles de poivrons et d'aubergines frits (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Farine, Huile d'olive, Huile de friture, Oeuf, Poivre, Poivron rouge, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche minceur sans pâte (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
10 Ingrédients : Courgette, Graine de soja, Herbes de Provence, Noix de muscade, Oeuf, Oignon rouge, Parmesan, Poivron jaune, Poivron rouge, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche aux carottes et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Comté, Huile d'olive, Lait, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivron jaune, Poivron vert, Tabasco.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe aux carottes économique presque sans ustensiles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de légumes, Carotte, Curry ou Cari, Fromage fondu (Vache qui rit ...), Herbes de Provence, Huile, Oignon, Paprika, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeufs en Verrine sur Légumes Fondants (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
11 Ingrédients : Ciboulette, Courgette, Crème liquide, Fleur de sel, Huile d'olive, Oeuf, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.