Les mots retenus sont les suivants : boudin, blanc, sauce.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Palmiers au Fromage Frais et Saumon Fumé (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
3 Ingrédients : Fromage carré frais, Pâte feuilletée, Saumon fumé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de jambon des îles facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Gruyère, Jambon blanc, Rhum.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Franc Comtoise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Cancoillotte, Pomme de terre, Salades, Saucisse de Morteau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Boudins blancs aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Crème épaisse, Poivre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Roulés de Jambon au Fromage et à la Tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiette de poulet au boudin blanc et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Blanc de volaille, Boudin blanc, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coulis d'abricots au Porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Abricot, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce moutarde aux olives (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Lard, Moutarde, Oignon, Olives vertes, Porto.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Boudin blanc en bouquet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Chou, Chou-fleur, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Sauce blanche.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Boudins aux pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Crème, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cocotte toute Chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Chou frisé, Crème, Lardons, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gratiné de Saumon Fumé en Mini-Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oseille, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquelets en Cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Echalote, Graisse de canard, Huile végétale, Laurier, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Boudin blanc a la mandarine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Alcool, Boeuf, Boudin blanc, Bouillon cube, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Persil, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées à la Reine au Poisson et aux Petits Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Champignons de Paris, Citron, Crème liquide, Crevettes, Huile d'olive, Lieu, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Duo de boudin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Crème fraîche, Moutarde, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Sucre, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade chinoise au poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Boudin, Carotte, Concombre, Huile, Huile végétale, Jus de citron, Miel, Poulet, Salades, Sauce soja.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Boudin blanc poêlé, éventail de pommes et de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Calvados, Citron, Crème liquide, Foie gras, Gros sel, Moutarde, Persil, Poivre noir, Pomme.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cerises au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Boudin blanc, Cannelle, Cerise, Clou de girofle, Foie gras, Laurier, Magret de canard, Raisin, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boudin noir et blanc comme en irlande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Aneth, Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Champagne, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crumble aux Courgettes, Chorizo et Fromage de Chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chorizo, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Paupiettes au chou de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chapelure, Chou, Oeuf, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sel, Thym, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Quenelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Boudin, Farine, Farine de blé, Gruyère, Jambon, Oeuf, Sauce blanche, Sauce tomate, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.