Les mots retenus sont les suivants : gite, noix.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cocotte de Porc au Curry et aux Deux Raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème liquide, Curry ou Cari, Farine, Huile de tournesol, Porc, Raisin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de boeuf façon coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Boeuf, Noix, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Biltong (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Noix, Poivre, Sel, Sucre roux, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
M'loukhia (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Cumin, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Huile d'olive, Merguez, Noix, Plat de côte, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 510 minutes.
Biftek marchand de vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bavette de boeuf, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf : quel morceau choisir... (Signaler un problème)
Conseils. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aloyau, Bavette de boeuf, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Gîte et gîte-noix de boeuf, Macreuse, Noix, Paleron de boeuf, Poire, Romsteck, Rosbif, Steak.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Boeuf franc-comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon cube, Comté, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Macreuse, Noix, Noix de muscade, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf bourguignon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Champignon, Coulis de tomate, Farine, Huile d'olive, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Daube de taureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Lard, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Daube de taureau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Lard, Laurier, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 90 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Sauce au poivre vert (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Autruche, Beurre, Cognac, Crème liquide, Foie de volaille, Foie gras, Moutarde, Oignon, Poivre vert, Sel, Steak, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boeuf bourguignon selon bocuse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Oignon grelot, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boeuf à la crème de morilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Huile de tournesol, Lard, Morille, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Daube aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Carotte, Céleri, Châtaigne, Echalote, Gîte et gîte-noix de boeuf, Graisse d'oie, Jambon cru, Lard, Macreuse, Noix de muscade, Poireau, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Graisse d'oie, Huile d'olive, Lard, Noix de muscade, Oignon, Orange, Os à moëlle, Persil, Petit salé, Poivre, Saindoux, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 400 minutes.
La Carbonnade (Flandre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Bière, Boeuf, Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Cassonade, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Macreuse, Moutarde, Noix, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Boeuf en daube (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Gîte et gîte-noix de boeuf, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Orange, Poitrine de porc, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 330 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Citron, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Oignon grelot, Orange, Paleron de boeuf, Poivre, Sel, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Daube provençale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Concentré de tomates, Farine, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile d'olive, Lard, Noix, Oignon, Olives noires, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.