Les mots retenus sont les suivants : medaillon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Médaillons de porc au bleu de bresse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
1 Ingrédients : Filet mignon de porc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de porc à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème, Huile végétale, Oignon, Porc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pêches au thon à la mayonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Pêche, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillons de dindon au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Dinde, dindon, Poivre noir, Sauce Worcestershire, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rôti de magrets farci au foie gras confit (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Armagnac, Foie gras, Lard, Magret de canard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de merlan enroulé de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Lard, Merlan, Poitrine fumée, Poivre, Reblochon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de porc au sirop d'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Oignon, Porc, Poulet, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Brocoli, Crème fraîche, Curry ou Cari, Huile, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tournedos grillé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Fines herbes, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Médaillon au lard et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Dindonneau, Estragon, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillon de porc à la crème dijonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème, Filet de porc, Herbes de Provence, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de porc au brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Médaillon de lotte marquise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Citron, Concentré de tomates, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Recettes de Charlottes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
8 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Boudoir, Cerf, Crème, Purée ou pâte de marrons, Fraise, Framboise, Marrons, Pomme de terre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet mignon confit à la bière et au pain d'épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Filet mignon de porc, Pain d'épice, Persil, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Médaillon de veau en croûte de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Citron, Citron jaune, Huile, Huile d'olive, Lard, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soufflé au homard et au crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crabes, Farine, Homard, Lait, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Queues de langoustes aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de pot-au-feu, Cumin, Curry ou Cari, Langouste, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Médaillon de Lotte rôtie aux Champerloises. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Gros sel, Lard, Laurier, Lotte ou Baudroie, Oignon, Thym, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillon de poisson blanc sauce crevette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème liquide, Crevettes, Farine, Filet de poisson, Huile d'olive, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Émincé de filet de porc sauce champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blé, Champignon, Huile, Linguini, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de langouste au beurre d'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Citron, Huile d'olive, Langouste, Orange, Salade frisée, Salades, Sauce soja, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Gratin de Pommes de Terre et Andouille de Vire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Bouillon de légumes, Cerfeuil, Huile, Huile d'olive, Oignon, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Médaillons de saumon en croûte de tournesol (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc d'oeuf, Crème, Farine, Framboise, Graines de tournesol, Huile d'olive, Saumon, Sel, Sirop d'érable, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Medaillon de filet mignon à l'espagnole (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Aubergine, Chorizo, Filet mignon de porc, Huile, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.