Les mots retenus sont les suivants : sauce, bouillon, volaille, farine.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce blanche (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Lait, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pain de thon chaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Oeuf, Pain, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Yakitori (brochettes de poulet japonaises) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cuisse de poulet, Mirin, Poireau, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Yakitori (brochettes de poulet japonaises) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
6 Ingrédients : Cuisse de poulet, Mirin, Poireau, Saké, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 3 minutes.
Pleurotes à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Farine, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Fricassée de dinde à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème, Escalope de dinde, Farine, Oignon, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôtis de volaille lardé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bacon, Bouillon de légumes, Crème, Lard, Moutarde, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Céleri rave à la flamande (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon cube, Céleri-rave, Farine, Vinaigre de vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Petits soufflés de poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Blanc de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Margarine, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Foie aux palourdes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Farine, Fond de volaille, Huile d'olive, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce pâtissière au Porto (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Fond de veau, Oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Maget de canard crême d'ail et roulés de haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lard, Magret de canard.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopes de veau gratinées aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Escalope de veau, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Sauce béchamel, Sauce blanche.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon aux Champignons, Sauce Madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Farine, Jambon, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Farine, Huile, Lait, Poivre, Poulet, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon aux girolles et noix de cajou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Girolle ou Chanterelle, Noix de cajou, Rôti de veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Poivre, Poulet, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Langue de boeuf sauce aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Langue de boeuf, Laurier, Poireau, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Sauce périgueux (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Canard, Echalote, Graisse d'oie, Madère, Oignon, Truffe, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Bouchées à la reine façon traiteur facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Farine, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau en crème à la muscade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Huile, Noix de muscade, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de coeurs de palmier au jambon cru (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Coeur de palmier, Crème, Farine, Jambon cru, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie gras et crevettes à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crevettes, Farine, Foie gras, Huile, Oignon rouge, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Magret sauce au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Huile d'olive, Magret de canard, Oignon, Pineau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.