Les mots retenus sont les suivants : saucisse, lapin.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Canard, Graisse de canard, Gros sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Terrine de lapin aux noisettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Huile, Lapin, Lardons, Laurier, Noisette, Persil, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine de lapin aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Chair à saucisse, Foie de volaille, Lapin, Lard, Laurier, Noisette, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Paté de foie chaud (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Foie de lapin, Oeuf, Paté de foie, Persil, Poivre, Poulet, Sauce tomate, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Lapin à la corse au figatelli (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Figatelli, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Olive, Poitrine de porc, Poivre, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de porc au foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Farine, Foie de lapin, Lait, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pâté de lapin cuit en croûte chaud (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Champignon, Cognac, Lapin, Laurier, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté de lapin aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Cerfeuil, Chair à saucisse, Foie de volaille, Lapin, Lard, Laurier, Noisette, Oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Lapin confit à l'ail rose de lautrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chair à saucisse, Farine, Fond de volaille, Graisse de canard, Jambon, Lait, Lapin, Mie de pain, Oeuf, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pâté champenois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Echalote, Farine, Lapin, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rillettes de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon blanc, Lard, Laurier, Poivre, Porc, Saindoux, Sel, Thym, Viande de porc hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Lapin au chorizo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Bolet, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignon, Chorizo, Crème fraîche, Huile d'olive, Lapin, Oignon blanc, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Saucisse, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de lapin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Crépine de porc, Echalote, Farine, Gélatine, Gorge de porc, Huile, Lapin, Lard, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Rognons, Sel, Sucre, Trompette-de-la-mort, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.