- présence des ingrédients : Echalote, Oignon, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Noix de st jacques à l'effilochée de poireaux et brocolis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Cerfeuil, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin à la tapenade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Oignon, Olives noires, Persil, Poivre, Sel, Tapenade, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de céréales au chou (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boulghour (blé concassé), Chou, Coulis de tomate, Echalote, Gruyère, Huile, Oignon, Persil, Quinoa, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Haut de côte d'agneau farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chair à saucisse, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Echalote, Lard, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tourte au lapin à la lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon cube, Carotte, Echalote, Lapin, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poireau, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Pointe de Porc à la Normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Fond de veau, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Porc, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâté de volaille sans gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Dinde, dindon, Echalote, Jambon, Lait, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sauge, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Maquechou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'arachide, Lard, Maïs, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 55 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Dinde persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Dinde, dindon, Echalote, Jambon cuit, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine de poulet aux citrons confits et pruneaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Citron confit, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Irish Stew (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Céleri, Echalote, Mouton, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Daube de jarret de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Huile, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Bäckeofe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Echalote, Echine de porc, Mouton, Oignon, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Fromage de tête de marie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Fromage de tête, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Alligator à l'étouffée (louisiane) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Court-bouillon, Echalote, Farine, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salmis de faisan (francis) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Echalote, Faisan, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Sauce brune, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saucisson chaud à la lyonnaise. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saucisson, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Seppions a la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Calamar, Carotte, Céleri, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Emincé de foie au vin rouge - sürlewerle ( alsace) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Farine, Foie de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Marinade pour biche, chevreuil, sanglier (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de légumineuses (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Echalote, Fève, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Pois chiches, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escargots en sauce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Cognac, Echalote, Escargots, Farine, Huile, Jambon, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon entier au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citron, Echalote, Graine de fenouil, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tournedos poêlés et quenelles de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poivron rouge, Sel, Thym, Tournedos, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pizza mexicaine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Echalote, Haricots rouges, Huile d'olive, Mozzarella, Oignon, Parmesan, Pâte à pizza, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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