- présence des ingrédients : Echalote, Pomme de terre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Croquettes de pommes de terre au jambon cru (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Jambon cru, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Galette de pomme de terre au fois gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blinis, Echalote, Foie gras, Fond de veau, Poivre, Pomme de terre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filet mignon aux pommes de terre fondantes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Curcuma, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Filet mignon aux pommes de terre fondantes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Curcuma, Echalote, Filet mignon de porc, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 48 minutes.
Gratin de pommes de terre, poivrons et tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Fromage râpé, Huile d'olive, Lardons, Poivre, Poivron, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pieds de cochon charcutière (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile, Persil, Pieds de porcs, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poêlée de pommes de terre au foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Pomme de terre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pommes bergère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Gruyère, Jambon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Barquette d'endives saumon-pomme de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Endive, Huile d'olive, Pomme de terre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Parmentier du pêcheur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Aneth, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Lait, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tartiflette au vacherin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vacherin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté glacé de carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Coriandre, Crème liquide, Echalote, Fond de volaille, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bière, Echalote, Herbes de Provence, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de poire à la muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Echalote, Fleur de sel, Noix de muscade, Poire, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de Rutabaga au Sirop d'Érable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Rutabaga, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poêlée de Boudin Noir aux Deux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boudin noir, Echalote, Huile, Huile d'olive, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pommes de terre et lardons coiffés au munster (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Lardons, Munster, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pommes de terre farcies à la bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile, Jambon de Bayonne, Mie de pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Ventrèche.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Maquereau à la moutarde, tomates, pommes de terre et choux fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chou, Echalote, Maquereau, Moutarde, Piment, Pomme de terre, Romarin, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade Morteau à la Ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Morteau, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade tiède de pommes de terre et de crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crevettes, Echalote, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de poireaux, lardons et pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Amandines soufflées et crème de thon à la ciboulette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentier de confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Chapelure, Confit de canard, Echalote, Graisse de canard, Lait, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tartiflette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lardons, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Reblochon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
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