- présence des ingrédients : Echalote, Pomme de terre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bar en robe des champs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Noix de muscade, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pommes de terre au vin rouge (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Echalote, Graine de coriandre, Huile, Laitue, Lardons, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Purée de mamie solange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Carotte, Côtes de veau, Courgette, Echalote, Gros sel, Jambon, Oignon, Persil, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Andouillettes sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pommes de terre et saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Avocat, Crabes, Echalote, Huile, Oeufs de lump, Olive, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Frittata au dindon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Dinde, dindon, Echalote, Epinard, Escalope, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Noix de muscade, Oeuf, Poivre noir, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Palets de pommes de terre au saumon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Farine, Huile, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Saint Jacques à l'orange et à la cannelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cannelle, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fleur de sel, Huile d'olive, Lait, Noix de Saint-Jacques, Orange, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de canard aux noisettes et sa crème de parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Canard, Crème fraîche, Echalote, Lait, Laurier, Noisette, Parmesan, Pomme de terre, Raisins secs, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Salade strasbourgeoise de nadine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cornichon, Crème fraîche, Echalote, Mayonnaise, Moutarde, Olives vertes, Origan (Marjolaine), Poivre, Pomme de terre, Saucisse de Strasbourg, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de Mami-Moon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de pommes de terre froides au jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Concombre, Echalote, Endive, Haricots blancs, Huile, Jambon cuit, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cabillaud en accras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Ciboulette, Echalote, Farine, Huile de friture, Lait, Oeuf, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet de st pierre en croûte de pommes de terre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Crème épaisse, Echalote, Graisse de canard, Huile d'olive, Margarine, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Saint-Pierre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Parmentier aux 3 Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Carotte, Crème fleurette, Echalote, Huile végétale, Persil, Poivre blanc, Pomme de terre, Sel, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Coeurs de canard au paprika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Coeur de canard, Echalote, Fromage blanc, Oignon, Paprika, Piment doux, Pomme de terre, Romarin, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tagliatelles à la créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Chevreau ou Cabri, Citron vert, Colombo, Echalote, Farine, Lait, Mouton, Oignon, Piment doux, Pomme de terre, Tagliatelle.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Boeuf, Canard, Echalote, Fécule, Figue fraîche, Miel, Poivre, Pomme de terre, Tournedos, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crème de betteraves rouges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Betterave, Beurre, Cerfeuil, Crème aigre ou sûre, Echalote, Gruyère, Laurier, Pomme de terre, Sauce Worcestershire, Sel, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de côtes de porc aux petits pois et jeunes carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Huile, Laurier, Oignon, Olive, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquille St-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crabes, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Lait, Pétoncles, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ragoût de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cabillaud, Carotte, Echalote, Fumet de poisson, Laurier, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin en papillote à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Lapin, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Dos de cabillaud au vin de chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Champignon, Echalote, Fond de veau, Fumet de poisson, Huile d'olive, Persil, Poireau, Pomme de terre, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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