- présence des ingrédients : Echalote, Miel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Magret de canard au thé et à l'orange de Merlino (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Confiture d'orange, Echalote, Huile d'olive, Jus d'orange, Magret de canard, Miel, Orange, Poivre, Sel, Thé, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet caramel façon carole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Clou de girofle, Echalote, Jus de citron, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Steak de bœuf et sa sauce aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Steak, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade exotique au grenadier (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Echalote, Grenadier, Huile d'olive, Jus de citron, Mangue, Melon, Miel, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confiture d'oignons et d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Clou de girofle, Confiture, Echalote, Jus de citron, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Confiture d'oignons et d'échalotes (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cassonade, Clou de girofle, Confiture, Echalote, Jus de citron, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filets de porc au romarin, sauce au porto (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cassonade, Echalote, Huile d'olive, Jus de pommes, Miel, Moutarde, Poivre noir, Porc, Porto, Romarin, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 32 minutes.
Tournedos de dinde à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile, Miel, Orange, Poivre, Sel, Thym, Tournedos, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes d'agneau au chèvre frais et au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Papillotes de Sardines aux 5 Épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Cannelle, Cardamome, Cumin, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sardine, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jarret de veau à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri-rave, Echalote, Jarret de veau, Miel, Navet, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Maquereaux Épicés en Papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de légumes, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Maquereau, Miel, Paprika, Poivre, Quatre épices, Ras el hanout, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Foie de veau au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Brocoli, Champagne, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Foie de veau, Fond de veau, Graisse de canard, Jus de citron, Miel, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Chutney de courge musquée et nectarines (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
13 Ingrédients : Cannelle, Clou de girofle, Courge, Echalote, Jus d'orange, Miel, Nectarine, Oignon, Paprika, Piment, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de haddock aux pomme de terre et brocolis avec sauce au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Gruyère, Haddock, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet mignon aux pruneaux, sauce aigre-douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Citron, Echalote, Farine, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Poivre, Pruneau, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet mariné aigre-doux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Coriandre, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Mirin, Poitrine de poulet, Poivron, Sauce soja, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Médaillons de porc à la crème de kiwi, au gingembre et patate douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Filet mignon de porc, Gingembre, Huile d'olive, Kiwi, Lait, Miel, Patate douce, Porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Oie rôtie aux pommes (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Calvados, Clou de girofle, Echalote, Huile, Miel, Oie, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Filets de lieu noir à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Lieu, Miel, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salade gourmande aux knacks (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Basilic, Echalote, Huile d'arachide, Jus de citron, Mayonnaise, Miel, Pignons, Poivre, Pomme, Roquefort, Salades, Saucisse de Strasbourg, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tartare de canard du Lac Brôme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Canard, Ciboulette, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Huile de noisette, Miel, Poivre, Radis, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emincé de volaille au pain d'epice et au porto. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Caramel, Echalote, Escalope, Escalope de dinde, Huile, Huile de pépins de raisins, Miel, Pain, Poivre, Porto, Porto rouge, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalope de foie gras de canard aux framboises et coulis de truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Escalope, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Foie gras, Framboise, Huile, Laurier, Miel, Pain d'épice, Poivre, Truffe, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce aux champignons et vinaigre balsamique (sauce dite gastrique) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Canard, Caramel, Champignon, Echalote, Filet mignon de porc, Huile d'olive, Lapin, Miel, Sirop d'érable, Sucre, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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