- présence des ingrédients : Echalote, Vin rouge.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Echalotes confites au vin rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
3 Ingrédients : Beurre, Echalote, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Oeufs à la hollandaise (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
3 Ingrédients : Echalote, Oeuf, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Steack aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Echalote, Farine, Steak, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Entrecôtes maître de chaix (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sauce marchand de vin (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
5 Ingrédients : Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escargots à l'ail gratinés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre à l'ail, Echalote, Escargots, Mozzarella, Vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Civet simple pour gibier (sans sang !) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Foie de volaille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Champerloises au sandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Poireau, Sandre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce beurre rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce vigneronne (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
6 Ingrédients : Echalote, Herbes de Provence, Huile d'olive, Poivre, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce au cacao ( pour pavés d'autruche ) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de veau aux cèpes et sa sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Fond de veau, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Jambon à la bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon blanc, Vin blanc, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Magret de canard aux échalotes, sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Magret de canard, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de porc à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Bacon, Echalote, Huile d'olive, Porc, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de boeuf cuisson lente (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 315 minutes.
Sauce bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Salsa rosa du chef Groleau (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Echalote, Parmesan, Sauce tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce bordelaise grasse (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cèpes, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bavette à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bavette de boeuf, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pavé de Biche Sauce au Vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Biche, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 22 minutes.
Bavette à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bavette de boeuf, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Bavettes à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bavette de boeuf, Echalote, Estragon, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Onglet à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Onglet de boeuf, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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