- présence des ingrédients : Echalote, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Paupiettes de veau et son confit d'échalote à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Origan (Marjolaine), Poivre noir, Poivre vert, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'Oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Oseille, Saumon, Suze, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauté de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Lapin, Margarine, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côtes de porc à la berdouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Feuilleté d'andouillette à la sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de veau crémeux aux graines de moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Echalote, Filet mignon de veau, Graine de moutarde, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de barbue à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Barbue, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Gruyère, Poivre, Sauce tomate, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de sole bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Linguines (pâtes) aux palourdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile d'olive, Linguini, Palourde ou clovisse, Persil, Piment, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Moules au roquefort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Roquefort, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet Basquaise Version Express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto aux poireaux et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lardons, Poireau, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Risotto de coquillettes aux courgettes et au chèvre frais (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de poulet, Coquillettes, Courgette, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons sauce délice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Farine, Huile d'olive, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à l'oseille de marie cécile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tressés de sole aux asperges et camembert (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Asperge, Beurre, Camembert, Crème liquide, Echalote, Poivre, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolettes d'escargots à l'echalote et ciboulette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème liquide, Echalote, Escargots, Gruyère, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de Sole aux Truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de truffe, Poivre, Sel, Sole, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de Canard au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Magret de canard, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Noix de st jacques sur lit de crosnes et carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Crosne, Curry ou Cari, Echalote, Haricot vert, Noix de Saint-Jacques, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saumon à la crème d'oseille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Oseille, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe aux huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Fumet de poisson, Huître, Jaune d'oeuf, Lait, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillote de truite au beurre d'herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Estragon, Huile, Persil, Poivre, Sel, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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