- présence des ingrédients : Echalote, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Rôti de renne à l'ardennaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Jambon, Moutarde, Poivre, Renne, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de Lentilles au Chorizo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chorizo, Coriandre, Echalote, Huile d'olive, Lentilles, Moutarde, Poivre, Poivron rouge, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet sauté forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Cuisse de poulet, Echalote, Huile d'olive, Jambon fumé, Moutarde, Persil, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Blancs de poulets à la sauce moutarde et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Blanc de volaille, Bouillon de poulet, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Céleri, Echalote, Jus de citron, Lait, Mayonnaise, Moutarde, Poivron rouge, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filet de porc aux pommes et à la moutarde de Dijon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignon, Crème, Echalote, Filet de porc, Huile d'olive, Jus de pommes, Moutarde, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gratin de courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Jambon, Moutarde, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet grillé à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Concentré de tomates, Echalote, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Poulet, Steak, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de porc sucré - salé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Herbes de Provence, Miel, Moutarde, Piment, Poivron vert, Rôti de porc, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Cake poulet/moutarde/amandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Blanc de volaille, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Levure, Moutarde, Oeuf.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Filet Mignon à la Pistache et au Miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Filet mignon de porc, Lavande, Miel, Moutarde, Pistache, Poivre, Polenta, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gigot farci aux herbes fraîches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gigot d'agneau, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rôti de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Rôti de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carbonade aux spéculoos (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière, Boeuf, Echalote, Lardons, Moutarde, Pain de campagne, Poivre, Sel, Spéculoos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Pintade de Noël aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Pintade - Pintadeau, Poivre, Raifort, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à la diable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Mie de pain, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Gratin de pomme de terre bourguignon (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
10 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Gruyère, Jus de citron, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 70 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Poulet de Bresse à la Gaston Gérard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Comté, Crème épaisse, Echalote, Moutarde, Paprika, Poivre, Poulet, Sel, Vin jaune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Côtelettes de porc à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Côtelettes, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Persil, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Vinaigrette pour coeur de palmier (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Céleri, Coeur de palmier, Echalote, Huile, Jus de citron, Moutarde, Poireau, Poivre, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 1 minutes.
Côtelettes de porc sauce moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Côtelettes, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Moutarde, Oignon, Poivre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Salade d'endives aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Endive, Huile, Moutarde, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette de Clémentine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Echalote, Faisselle, Huile d'olive, Lait, Moutarde, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivre, Sauce soja, Sel, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Bifteck haché tartare (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bifteck, Câpres, Cornichon, Echalote, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Ketchup, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Moules à la moutarde et au pastis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Sel de céleri, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
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