- présence des ingrédients : Echalote, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Oie rôtie à la moutarde et à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Crème, Echalote, Graisse d'oie, Moutarde, Oie, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Brioche au porc et aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Crépine de porc, Echalote, Farine, Graine de moutarde, Huile, Levure, Moutarde, Palette de porc, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 130 minutes.
Rouli-roulo de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Citron, Cornichon, Crabes, Echalote, Fromage blanc, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Sauce thermidor (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Moutarde, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce légère pour salades et crudités (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Huile de colza, Jus de citron, Moutarde, Persil, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce ravigote (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Cerfeuil, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Huile de tournesol, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette (au yaourt ou fromage blanc) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Fromage blanc, Huile d'olive, Huile de tournesol, Moutarde, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel, Vinaigre, Yaourt.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Vinaigrette vanillée (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Extrait de vanille - vanille liquide, Huile d'olive, Huile de tournesol, Mayonnaise, Moutarde, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Rôti de longe de porc à la vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Essence de vanille, Huile d'olive, Longe de porc, Miel, Moutarde, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade aux Betteraves et Endives (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Citron, Citron jaune, Echalote, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Noix, Persil, Poivre, Salades, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade de tous les jours (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile de noix, Moutarde, Persil, Pois chiches, Poivre, Salades, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce chien (antilles) (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Citron, Echalote, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce pour terrine, salades et crudités. (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Moutarde, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Salade paysanne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Croûtons, Echalote, Huile, Lardons, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cervelas en salade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cervelas, Echalote, Huile, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filet au boeuf flamand / américain (belgique) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Câpres, Echalote, Huile végétale, Jaune d'oeuf, Moutarde, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade craquante (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Brocoli, Comté, Echalote, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Pignons, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'anguille fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Betterave, Echalote, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Pain de mie, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'anguille fumée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anguille, Betterave, Echalote, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Pain de mie, Pamplemousse, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade d'épinards à la manière de Rena (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Carotte, Céleri, Concombre, Echalote, Epinard, Jus de citron, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Mozzarella, Oeuf.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de betteraves et d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Asperge, Betterave, Citron, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chou-fleur au crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Chou-fleur, Crabes, Echalote, Estragon, Huile, Moutarde, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade poulet gouda aux raisins secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Concombre, Echalote, Gouda, Huile, Ketchup, Moutarde, Poivre, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare avocat tomate (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Avocat, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Moutarde, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartare de saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Câpres, Citron, Echalote, Huile d'arachide, Jaune d'oeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Saumon, Sel, Tabasco.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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