- présence des ingrédients : Echalote, Moutarde.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Côtes de porc colbert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtes de porc colbert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de haddock aux lentilles tièdes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Citron, Echalote, Haddock, Huile d'olive, Huile de noisette, Lentilles, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Bifteck de flanc de boeuf mariné à la moutarde Dijon au BBQ (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Bifteck, Boeuf, Echalote, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côtelettes à la berdouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Côtelettes, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Huile, Margarine, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade en chaud-froid aux chataîgnes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Huile de tournesol, Lardons, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
La tarte au thon de véro (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Crème, Curry ou Cari, Echalote, Gruyère, Herbes de Provence, Moutarde, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Thon, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cuisse de lapin en papillote au barbecue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Lard, Moutarde, Oignon, Poivre, Romarin, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Feuilleté au thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Gruyère, Lait, Moutarde, Oeuf, Pain baguette, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Filets de porc en croûte de proscuitto (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème, Echalote, Filet de porc, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Prosciutto, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pâtes crémeuses à la Ginette (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Bouillon de poulet, Champignon, Crème, Echalote, Huile végétale, Moutarde, Parmesan, Pâtes, Persil, Poivre noir, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sot-l'y-laisse de Dinde aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Dinde, dindon, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Moutarde, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Champignons à la nivernaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Moutarde, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre à l'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre à l'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Huile de tournesol, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Radis, Salades, Sel, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tourte à la courgette et viande hachée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Coulis de tomate, Courgette, Echalote, Gruyère, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Viande hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognons de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Crème liquide, Echalote, Moutarde, Persil, Poivre, Porc, Rognons, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Tournedos de biche au confit d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biche, Bouillon de poulet, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Moutarde, Poivre, Sel, Thym, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre, lardons et soja (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Germes de soja, Huile, Jaune d'oeuf, Lardons, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte gourmande à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de lentilles vertes du berry (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Echalote, Gélatine, Huile d'arachide, Laurier, Lentilles, Moutarde, Oignon, Persil, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paupiettes de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Carotte, Champignon, Echalote, Escalope de dinde, Fond de volaille, Lardons, Moutarde, Poivre, Pruneau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet voronoff (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Echalote, Huile, Ketchup, Moutarde, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème, Crépine de porc, Echalote, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Poivre, Porc, Sarriette, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Piccatas de truite (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Crème liquide, Echalote, Huile d'arachide, Huile de noix, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Truite, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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