- présence des ingrédients : Echalote, Vinaigre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté d'agneau au chocolat (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agneau, Beurre, Bouquet garni, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Chou rouge, Echalote, Huile, Marrons, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crevettes sautées à l'avocat (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Avocat, Crevettes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade d'endives au saumon fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Edam, Endive, Gouda, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Saumon fumé, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin diabolique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Concentré de tomates, Echalote, Huile, Lapin, Moutarde, Oignon, Piment, Poivre vert, Sucre, Tabasco, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pois Mange-Tout, Jambon Fumé et Gingembre en Salade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jambon fumé, Moutarde, Persil, Pois mange-tout, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Avocat à la Grecque (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Avocat, Echalote, Huile, Huile de pépins de raisins, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poivrons farcis façon du sud (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Alcool, Ciboulette, Citron vert, Echalote, Fromage de chèvre, Huile d'olive, Oeuf, Olive, Poivre, Poivron rouge, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce à la Diable (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Farine de blé, Laurier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Toasts au thon sur lit de salade (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aubergine, Coulis de tomate, Echalote, Huile, Moutarde, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Poivron rouge, Salades, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade aux noix de st jacques, crevettes et raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crevettes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Huile de tournesol, Mangue, Noix de Saint-Jacques, Pomme, Raisins secs, Salades, Vinaigre, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de Pommes de Terre à l'Ancienne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Echalote, Huile, Huile d'olive, Jambon, Jambon fumé, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bette, Beurre, Cèpes, Ciboulette, Echalote, Foie gras, Noisette, Poivre, Pomme de terre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf en salade à la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Boeuf, Echalote, Haricot vert, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Reste de viande, Salades, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Potage de courgettes/courges aux marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Châtaigne, Coriandre, Courgette, Echalote, Feta, Fruits rouges mélangés, Huile d'olive, Poivre, Potimarron, Potiron - Citrouille, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade d'Automne aux Haricots Blancs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Echalote, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Oeuf, Olives noires, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie gras, Laurier, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Tarte tatin aux tomates et à la tapenade noire (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cassonade, Echalote, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Olives noires, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Sucre roux, Tapenade, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Lapin au cacao (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cacao - Chocolat en poudre, Clou de girofle, Echalote, Huile, Lapin, Lardons, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Sel, Vin, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade paysanne au reste de pot-au-feu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Champignon, Citron, Echalote, Huile, Moutarde, Oeuf, Olive farcie, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cuisses de poulet grillées sauce diable (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Concentré de tomates, Cuisse de poulet, Echalote, Farine, Huile, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Tabasco, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Homards, chou-fleur, vinaigrette à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champagne, Chou-fleur, Court-bouillon, Echalote, Homard, Huile, Poireau, Poivre, Raisin, Sel, Truffe, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc, Vinaigrette.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
P'tit Crumble de Poulet aux Champignons, Noix et Noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Huile de tournesol, Miel, Noisette, Noix, Poivre, Poulet, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade chaude de moules aux pommes de terre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Crème fraîche, Echalote, Huile, Jus de citron, Mayonnaise, Moules, Moutarde, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Lentilles à la Lyonnaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Bouquet garni, Echalote, Huile, Huile d'arachide, Jambon, Jambon blanc, Lentilles, Moutarde, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet sauté au vinaigre (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baies roses ou rouges, Beurre, Cerfeuil, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Moutarde, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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