- présence des ingrédients : Echalote, Vinaigre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade qui n'est pas niçoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Basilic, Echalote, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Radis, Riz, Sel, Thon, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade Landaise aux Gésiers Confits (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cerfeuil, Echalote, Gésiers, Gésiers de canard confit, Gros sel, Haricot vert, Huile d'arachide, Huile de noix, Laitue, Noix, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue de Fruits de Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Coques, Echalote, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huître, Jus de citron, Moules, Praire, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de pâtes de shorty (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Champignons de Paris, Cornichon, Echalote, Huile, Maïs, Moutarde, Pâtes, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thon, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 26 minutes.
Il bagnetto della Nonna ! (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile, Huile d'olive, Lieu, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Potage au maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Courgette, Cumin, Echalote, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Laurier, Maïs, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Romarin, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème de chou-fleur et huîtres (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Crème liquide, Echalote, Huile de noix, Huître, Noix, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cabillaud en ravigote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Câpres, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade de blé composée aux crevettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Blé, Cerise, Concombre, Crevettes, Echalote, Huile d'olive, Melon, Moutarde, Persil, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tarte croquante à l'agneau et à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Agneau, Echalote, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Huile d'olive, Menthe, Moutarde, Pâte feuilletée, Pignons, Poivre, Sel, Tapenade, Thym, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pomelos farçis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anchois, Câpres, Citron, Echalote, Oeuf, Oignon, Olives vertes, Orange, Pamplemousse, Petit-suisse, Poivre, Pomelo, Sel, Thon, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chou tiède aux aiguillettes de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aiguillette de canard, Armagnac, Beurre, Châtaigne, Chou blanc, Echalote, Fond de volaille, Huile d'arachide, Huile de noix, Moutarde, Noix, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs pochés au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Citron, Echalote, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Pain, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Oeufs pochés au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Avocat, Blanc de volaille, Citron, Echalote, Fromage blanc, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Pain, Poivre, Poulet, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Nouilles asiatiques croquantes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Crabes, Crevettes, Echalote, Graine de soja, Jus de citron vert, Oeuf, Porc, Poulet, Saindoux, Sauce soja, Sucre, Végétaline, Vermicelle de riz, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de poularde de bresse aux gousses d'ail et foie gras (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Clou de girofle, Crème, Echalote, Foie gras, Laurier, Oignon, Poivre, Poularde, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ailerons de dinde marinés grillés au four (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blé, Dinde, dindon, Echalote, Huile d'olive, Laurier, Miel, Persil, Poivre, Sauce Worcestershire, Sel, Tabasco, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Brochet au court-bouillon, sauce nantaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Brochet, Carotte, Céleri, Echalote, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lapin Barberousse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lapin, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Rognons, Sauge, Sel, Sucre, Thym, Vin, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Coeur de rumsteack, relevé d'un hachis d'huîtres (Signaler un problème)
Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Boeuf, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Huître, Pain de campagne, Pains grillés, Poivre, Romsteck, Sauce soja, Vinaigre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tête de veau sauce verte d'olivia (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Câpres, Ciboulette, Citron, Cornichon, Echalote, Estragon, Farine, Huile, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Tête de veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de faisan aux crudités et aux lardons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Chou rouge, Citron, Echalote, Endive, Faisan, Huile, Huile de noix, Lardons, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Rôti de veau froid et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Aneth, Bouquet garni, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Marinade pour gibiers (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chevreuil, Echalote, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Sanglier, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Escargots à la charentaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Chair à saucisse, Echalote, Escargots, Escargots de Bourgogne, Gros sel, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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