- présence des ingrédients : Echalote, Persil.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassolette d'escargots au Chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de volaille, Persil.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtes de porc à la bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escargots de vigne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Echalote, Escargots, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langouste à la Sauce au Beurre Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Curry ou Cari, Echalote, Langouste, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse aux Courgettes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée de pétoncles sur lit de poireaux primeurs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Echalote, Persil, Pétoncles, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Batavia à la flamande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Langue de boeuf, Moutarde, Persil, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carottes Râpées au Miel de Châtaignier (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Miel, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Coquilles saint jacques aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Noisette, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côtelettes à la sauce suédoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Côtelettes, Echalote, Ketchup, Orange, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poulpe aux pois chiches (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Citron jaune, Echalote, Huile d'olive, Persil, Pois chiches, Poivre, Poulpe (ou pieuvre), Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Mâche (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Emmental, Huile, Mâche, Persil, Poivre, Radis, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Salade de Tomates et Concombre (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Concombre, Echalote, Huile, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Steak tartare à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cornichon, Echalote, Jaune d'oeuf, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Tomate, Viande de boeuf hachée, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de Saumon au Gros Sel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Echalote, Gros sel, Mayonnaise, Oeuf, Persil, Saumon, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Biscottes, Citron, Echalote, Faisselle, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce rosée au parmesan (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème, Echalote, Fines herbes, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Beurre escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Amandes en poudre, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce Hollandaise au micro-ondes (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Jaune d'oeuf, Persil, Poivre, Sel, Sel de céleri, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Beurre 'marchand de vin' (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jus de citron, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin, Vin rouge.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Brick de thon (light) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Basilic, Echalote, Feuille de brick, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Thon, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons de paris au vinaigre balsamique (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Paprika, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Coques au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Citron, Coques, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de porc sauce crème d'échalottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Côtes ou Côtelettes de porc, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Porto, Sel, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Filet de saumon aux herbes et citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Citron, Echalote, Estragon, Huile d'olive, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Truite.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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