- présence des ingrédients : Echalote, Poivre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce pour gibier (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cognac, Echalote, Fond de veau, Madère, Poivre, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Châtaignes parfumées au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Châtaigne, Echalote, Huile, Lard, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet Mignon au Saint-Marcellin en Croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Echalote, Filet mignon de porc, Jaune d'oeuf, Lard, Poivre, Saint-Marcellin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Gigot d'agneau à la girondine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Vieilles fourrées au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Citron, Echalote, Huile d'olive, Lard, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Filet de porc au brie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de poulet, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Filet de porc, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Queue de boeuf à la tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 66 minutes.
Filet mignon de porc au miel version allégée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Crème, Echalote, Filet mignon de porc, Miel, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Roti de veau au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Foie gras, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade de pommes de terre tièdes et harengs fumés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Hareng, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cuisse de Canard aux Oranges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Echalote, Orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Paupiettes de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Risotto au parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Parmesan, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pommes de Terre Gourmandes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Echalote, Graisse d'oie, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Canette Rôtie aux Échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Canette, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème liquide, Echalote, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Carpaccio de saumon aux baies roses et échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Citron vert, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Saumon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Palette de porc braisée à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Oignon, Poivre, Saindoux, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet à la sauce arachide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Concentré de tomates, Echalote, Huile, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet au ste croix du mont (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Poulet, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet Fumé à l'ail et au persil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Persil, Piment, Poivre, Poulet fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Sandre à la fondue d'échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Sandre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Palette de porc braisée à la sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Echalote, Oignon, Poivre, Saindoux, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Saumon au champagne (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème liquide, Echalote, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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